Wein

Ahr Wein

Der Ahr ist bekannt für höchsten Weingenuss. Ein Weingut wurde für „höchsten Qualitätsstandard“ ausgezeichnet, ein weiteres für „eines der exquisitesten Rotweingüter Deutschlands“. Andere erhielten sogar vier und drei Trauben vom renommierten Weinführer „Gault Millau“ und mehrfach wurde die Ahr zum „Winzer des Jahres“ gekürt. Ihre zentrale Weinauslieferung der Ahr. Die Weinkellerei in Bad-Neuenahr Heimersheim / Ahr bietet Informationen über die Ahr-Weine, Weinproben, Öffnungszeiten und Termine.

Die Ahr („Weinbaugebiet“)

Das Mündungsgebiet der Ahr befindet sich auf einer Seehöhe von 54 m, und das Rheintal nutzt noch immer die wärmende Kraft des Mündungsbereichs. Die klimatischen Vorteile dieser Tiefe verschwinden jedoch recht rasch durch das steile Ahrgefälle. Der 12 Kilometer über der Mündung der Ahr gelegene Ort ist bereits 100 Meter hoch, der Ort ist sogar 150 Meter hoch.

Die Weinbauregion befindet sich im Schatten der Regenzeit der Eifel bzw. des Hohen Venn. Der jährliche Niederschlag ist mit 560 mm relativ gering und verursacht einen größeren Sonnenschutz. Die Ahr konnte sich im Tal der Niederen Ahr von Aachen bis zur Rheintalebene leicht und weit in sechs Terassen schneiden. Der untere Teil des Talbodens ist bis zu 1 Kilometer weit.

Auf der oberen und mittleren Terrasse wurde fruchtbarer Löß angebaut, und auch die Sand- und Kiesschicht der unteren Terrasse wurde in bis zu 10 m dicken Nährboden umgewandelt, der noch viel Schwemmlöß hat.

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Die Ahr ist ein kleiner Zufluss des Rheines, der sich durch enge Gewölbe zwischen steilem Berghang und kargem Fels schlängelt. Am Tag ist die frische Brise in den Steillagen und die Steine, der Stein und die Wände der Weinbergterrassen erhellen sich.

Durch diese topographischen Gegebenheiten war es jedoch nie möglich, Gebiete zu konsolidieren oder großflächig Wein zu produzieren; das Gebiet ist immer noch durch zahlreiche kleine Grundstücke geprägt, die an den Abhängen sorgfältig bewirtschaftet werden.

2010 bis 2012 Tradition Middle Burgenland für trockenen Verkehr sblattwechsel im Blaufränkischen DAC

Die Ahr mit ihrem bekannten Ahr-Wein kann als ein roter Edelstein des Weinbaus bezeichnet werden, da dieses Weinbaugebiet mit einer Fläche von nur 560 ha zu den kleinen Gebieten in ganz Europa gehört und einen Rotweinanteil von 85% aufweist. Der Ahr-Wein wird hauptsächlich aus Burgunder (Spät- und Frühburgunder), aus Portugiesern und, als bedeutendste Weißweinsorte, aus Rieslingen zubereitet.

Aus dem Pinot Noir, der früher zu Weißwein ausgebaut wurde und daher auch den Beinamen „Ahrbleichert“ trug, wird heute von den Ahr-Winzern ein zumeist trockener, leicht erdiger und doch eleganter Rotwein der Ahr. In der Ahr gibt es hauptsächlich schieferhaltige Böden, die sich hervorragend für den Weinbau eignen und einen Mineralwein der Ahr produzieren.

Die Schieferplatte lagert die Hitze während des Tages und reguliert das Raumklima, indem sie die gespeicherten Wärmemengen während der Dunkelheit abführt. Ein Ahr-Wein ist auch aufgrund dieser Bodenverhältnisse manchmal sehr samtartig und rund mit einem besonders fruchtigen Charakter. Die Winzer der Ahr stellen hohe Ansprüche an den Weinbau, da die Weinberge sehr klein und schroff sind.

Gerade im Mittelteil der Ahr, wo es viele Rundungen und Krümmungen gibt, sind die Pisten schwierig zu erreichen und machen es schwierig, den Wein aus der Ahr zu produzieren. Durch die kleine Anbaugebiet und den Qualitätsanspruch der lokalen Weinbauern wird eine relativ kleine Ahr-Weinmenge produziert.

Zu den bekannten sites for die Ahrweine gehören unter anderem die Orte ga, Herb Mountain, Hartberg, Herbert and Silbern.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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