Wein

Aleatico

Der Aleatico kommt hauptsächlich in Mittel- und Süditalien vor und wird hauptsächlich für die Herstellung von edelsüßen und angereicherten Likörweinen verwendet, die nicht nur bei Napoleon begeistert waren. lesen Sie mehr. Du Piemont Cepage: Aleatico, Negroamaro, Freisa, Barbera, Dolcetto, Ancellotta, Bonarda, Bonarda Piemontese, Croatina, Uva Rara, Nebbiolo. Hersteller und Weine der Weinregion Elba Aleatico Passito (Aleatico Passito dell’Elba) DOCG. In den folgenden Ausführungen geht es um den außergewöhnlichsten Wein der Insel Elba, den Aleatico. Das Aleatico passt perfekt zu Schokoladendesserts oder den typischen elbanischen Mehlspeisen, natürlich ist die Schiaccia briaca hervorzuheben.

Alekatico

L’Aleatico è un vitigno a bacca rossa. L’Aleatico è una varietà del vitigno nobile (Vitis vinifera). Sowie Die Weine der Aleatico-Rebe trovate en elbano in den DOCG-Wein Aleatico Pasito sowie in die DOC-Weine Aleatico di Gradoli, Aleatico di Puglia, Gioia del colle, Laghi di Corbara, orvietani rossi und salices salentine. L ater, the Aleatianic is unuch den neg Nam Namibia, Aiano, Aiatico, Alaatiau, Aleatico, Aleatica of Fiorentino, Alaatichina, Aleatico Ceraginos, Aleatico Ciliegino, Aleatico commune, Aleatico de Corsica, Aleatico de Florence, Aleatico de Portorferraio,

Allevatico de Salmona, Aleatico dell’Elba, Aleatico di Altamura, Aleatico di Benevento, Aleatico di Firenze, Aleatico di Portoferraio, Aleatico di Sulmona, Aleatico di Toscana, Aleatico genio, Allevatico Aleatico neretto della Toscano, Aleatico neretto della Toscano, Aleatico neretto fi ferro, Aleatico nere di fiorentino, Aleatico neretto del fiore, Aleatico nere, Aleatico nere, Aleatico, Alegatico, Aliatico, Aleatico di beneevento,

Lebkuchen, Rebhuhnauge, Gothic, Rosanella, Aleatic Trauben, Jesuit Trauben, Lithic Trauben und Bekannt Trauben. In seiner Erzählung „Die Gemälde“ lobt der alte Kunstmaler und Weinliebhaber Emil R. T öck den Aleatico wie folgt: „Gut, dann schmeckt, befreundet und begreift mich! Doch ich konnte dich nicht anziehen, du bist der King aller Weinsorten, du rosarote Aleatico, Blüte und Vorbild allen Weins, aller Weins, aller milden Blumen und Süßigkeiten, aller Zartheit!

Die Aleatico Weinkarte bestellen

Der Aleatico kommt vor allem in Mittel- und Süd-Italien vor und wird hauptsächlich für die Herstellung von edlen süßen und angereicherten Weinen eingesetzt, die nicht nur bei Napoleons Weinliebhabern sehr beliebt sind. Aleatico ist wahrscheinlich ein Nachkomme der Sorte Yellow Muscatel, obwohl es strittig ist, wo die Weinrebe ihren Anfang nimmt. Auf der einen Seite handelt es sich um eine einheimische Traubensorte der Apulienregion, auf der anderen Seite gibt es Thesen, die den Import nach Süd-Italien durch die griechischen Behörden begünstigen.

Weil Aleatico nicht nur in vielen Regionen Italiens, sondern auch in den Regionen Korsica und Elbas kultiviert wird, kam er auch mit der Traubensorte und dem daraus hergestellten süßen Wein während seines Aufenthaltes in Kontakt. Er soll laut Erzählungen immer wieder darauf hingewiesen haben, dass der Aleatico-Wein wohl sein einziges Trostpflaster war. Die Hauptvertriebsgebiete der Aleatico-Rebe in Süditalien sind die Inseln Elbas, Apuliens, Latiums und der südlichen Toscana.

Aleatico wird neben dem italienischen auch in den Ländern Australia, California, Chili, Corsica, Kazakhstan und Uzbekistan angebaut. Der oft edelsüße und kräftige Rotwein hat eine weinrote Färbung mit lila Nuancen. Die Aromen von Rosen, Beeren und Litschi, wo oft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Spiritus und Säuren herrscht, machen den Aleatico aus.

Traditionell werden die Rebsorten Aleatico zu edlen Süßweinen weiterverarbeitet, die auch oft gewürzt werden.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

Add comment

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.