Wein

Bardolino Rose Wein

Besonders empfehlenswert zu Vorspeisen, leichten Hauptgerichten. Im Gaumen ist der Bardolino Chiaretto Classico DOC von Cecelia Beretta harmonisch, leicht und spritzig frisch. Oft gibt es den Bardolino Chiaretto, der hauptsächlich in Venetien gepresst wird. Lenottis Chiaretto Bardolino ist der perfekte Rosé! In einer strahlenden Rose mit leicht violetten Reflexen zeigt sich der Bardolino Chiaretto DOC von Le Morette.

2017 Rosè Bardolino Chiaretto D.O.C. Bussola per cassonetto 0,75L

Das Weingut liegt 25 Kilometer von Bardolino ( „Veneto“) am östlichen Ufer des Garda-Sees in der Nähe von Bardolino. Die besten Standorte für ein Unternehmen, das sich der Herstellung von Qualitätsweinen widmet, sind der Lago di Garda und die Gemeindeveronesien. Durch den mildernden Einfluß des Sees auf das klimatische Umfeld und die geomorphologische Beschaffenheit der Hügel am Ufer des Sees hat sich eine blühende landwirtschaftliche Tätigkeit entwickelt, die nahezu ausschliesslich auf Weinreben und Oliven basiert und zusammen mit dem Fremdenverkehr ein wichtiger wirtschaftlicher Faktor der Gegend ist.

Um die besten Techniken für den Weinbau zu erproben und zu perfektionieren und damit die Rohstoffqualität zu erhöhen, die für die Produktion von Qualitätsweinen entscheidend ist, hat das Unternehmen im Laufe der Zeit immer mehr in die Selbstverwaltung der Weinberge investiert. 2.

A Bardolino Wein

Schon damals hatten die habsburgischen Bürger ihre Gläschen gerne mit dem getrockneten Wein gefüllt. Der Bardolino Wein wird wie folgend beschrieben: Hergestellt aus den Trauben der Sorten Korvina, Veroneser und Rondella, entwickelt der Bardolino ein Bouquet zwischen Kirsche, Sauerkirsche, Erdbeere, Himbeere und Johannisbeere. Der Bardolino ist zu jeder Zeit ein Sekt.

Die Helligkeit reflektiert den Ursprung des Bardolino-Weins. Kalkige, steinerne Moränenerden geben dem Wein eine mineralische Note. Der Bardolino wird in der Gegend zwischen den Ortschaften Afi, Kavaion, Costa Rica, Gardase und La azise kultiviert. An der Weinstrasse am See – der sogenannten Weinstrasse – gibt es über 40 Weinkellereien, die sich der Produktion von Bardolino widmen.

Der Höhepunkt ihrer gemeinsamen Weinliebe ist das jährliche Festival „Festa dell’Uva und der Wein „, das jedes Jahr von Ende Septembers bis anfangs Oktobers mehr als 100.0 00 Gäste in das idyllisch gelegene Bardolino zieht. Der Stern des „Festa dell’Uva und der Wein“ ist ohne Schwierigkeiten kein anderer als der Bardolino.

Die italienischen Weine werden in den Qualitäten DOK und DOKG hergestellt. Auch der Bardolino d. O. – im Kernbereich zwischen den Ortschaften Bardolino, La azise, Afi, Gardasee, Costa Rica und Kavaion – darf die Herkunftsbezeichnung „Bardolino classico“ tragen. Der leckere „Bardolino classico“ ist der „Superiore“ Bardolino mit DOCG-Siegel.

Die interessantesten Weine des Bardolino sind 2012, 2013 und 2014. Neben dem geringen Ertrag war die Weinqualität des Bardolino im Jahr 2014 besonders hoch. Wenn man dem Weinführer „Gambero Rosso“ glaubt, kommt der diesjährige Spitzenwein aus dem Weinkeller der Kellerei Les Bardolino di St. Peter in der Gemeinde St. Peter in der Nähe von St. Petersburg, am Südostrand des Bardolino DOCs.

Doch ein guter Bardolino-Rotwein braucht nicht unbedingt eine Ehrung. Der berühmte Bardolino-Rotwein eignet sich hervorragend zu kleinen Fleischspeisen, Pizzen, Pasta oder kleinen Zwischenmahlzeiten. Zur Erzielung eines guten Bardolino-Geschmacks wird jedoch der Genuss in den ersten zwei Jahren nach der Flaschenabfüllung empfohlen.

Noch bis zur Urlaubsreise in den S�?den können Sie Ihren Bardolino in unserem Wein-Online-Shop bequem nachbestellen.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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