Wein

Barossa Valley Shiraz

Im Barossa-Tal herrscht ein mediterranes Klima mit kalten, feuchten Wintern und warmen, sonnigen Sommern, ideal für Shiraz. Im Barossa-Tal ergeben sich durch die Kombination von Boden und Klima konstant reife Früchte und vollmundige Weine. Der Barossa Valley nordöstlich von Adelaide ist der Kern des australischen Weinbaus und bis heute einer der großen „Motoren“. Ursprung: Australien / Südaustralien / Barossa Valley. Das Barossa-Tal von Grenache Shiraz Mourvèdre.

Schiraz aus dem Barossa-Tal

Im Barossa-Tal herrscht ein Mittelmeerklima mit feuchtkalten Winter monaten und heißen, sommerlichen Temperaturen, die für Shiraz besonders geeignet sind. Im Barossa-Tal ergeben sich durch die Kombination von Erde und Raumklima gleichbleibend reife Früchte und vollmundige Weine. Im Gebirge hinter dem Barossa-Tal befindet sich das hochgelegene Eden-Tal. Dort ist das Wetter kälter und oberhalb des Granitsteins gibt es nur einen flachen Untergrund.

Der Standort auf der windsicheren Bergseite gewährleistet Kälteschutz und Winterfrostschutz. Das sind die Weinkellereien Longmeil, Kellmeister und Lambert, die unter anderem exzellente Shiraz aus Australien züchten.

The Barossa Valley

Der Barossa Valley im Nordosten von Adeleide ist der Kern des Weinanbaus in Australien und bis heute einer der großen „Motoren“. Im weiten Talkessel befinden sich Top-Produzenten von großen Farmen bis hin zu Boutique-Weinkellereien, die sich das Gebiet mit großen Produktions- und Handelsunternehmen wie z. B. Peñfolds, Petr Lehman und anderen zusammenschließen, deren gesamte australische Erzeugung 50% der Gesamtproduktion des Landes ausmacht.

Zwischen 1840 und 1850 beginnt hier die Weinbaugeschichte, dann kommt die Geburt von PENFOLD S und der anschließende Aufbau zu einem der wichtigsten und einflußreichsten Unternehmen überhaupt. Die “ Grosse “ von Peñfolds hat auch heute noch Kultstatus und zählt zu den grössten Weinen der Erde. Das Barossa-Tal umfasst etwa 13.000 ha Weinberge, die sich über das Tal selbst und die Hügel im östlichen Teil (Ost-Barossa) erstrecken.

In den östlichen Regionen sind die Weinsorten etwas heller, da sie kühler und höher gelegen sind. Die Barossa Valley gründete den Australian Style und seinen Aufschwung mit seinem Shiraz. Diese Shiraz-Rebe ist von einmaliger Ausprägung. Nirgends auf dem Festland werden mehr Topweine produziert als hier.

Chiraz Barossa Valley Chateau de la Vallée de la Barossa Chateau Tannunda Grande Barossa

Eine schöne Tröpfchen – gehören zum Standardrepertoire in unserem Keller (auch wenn er nicht mehr so reichhaltig ist wie früher). Zu dem angegebenen Gesamtpreis ein sehr zu empfehlender Rotwein (in der Tat natürlich um so mehr)…. Süß – Dieser Likörwein wird allmählich zu unserem bevorzugten Hauswein, obwohl wir lieber Spanisch oder Italienisch essen.

La Barossa est un Shiraz de Barossa plein de caractère, fruité et fort – Belle couleur forte et intense. Combinant agilité et force en bouche, ce shiraz accompagne à la perfection les viandes rouges et les mets piquants. Pas vraiment bon Shiraz.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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