Wein

Bio Cabernet Sauvignon

Familie Delauney-Gruhler, die hinter dem Projekt steht, hat die Zeichen der Zeit frühzeitig erkannt und geht deshalb seit einigen Jahren den Weg des ökologischen Landbaus. Nichtalkoholischer Wein aus Cabernet Sauvignon Trauben. Alkoholfreier Bio-Rotwein mit vollmundigem Geschmack, feiner Holznote und fruchtiger Brombeere. Ein charakterstarker Bio-Wein ohne Zusatz von Sulfiten aus der Rebsorte Cabernet Sauvignon der Weinestate Upland Organic bei Wellington. Traubensorten – Bio-Weißwein – Bio-Rotwein – Merlot – Tempranillo – Pinot Noir – Syrah – Primitivo.

Biocabernet Sauvignon Bio Cabernet Sauvignon, le grenache paie d´Oc I. G.P.I.

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Billig ist schrecklich? Was kann ein guter Tropfen für 1,99€ sein?

Der Experte sagt: Ein Cabernet Sauvignon Granache Bio von der Firma Áldi (2015) aus der Region Languedoc in Frankreich. Der Cabernet und die Granache sind zwei sehr bekannte Sorten aus dem Süden Frankreichs. Es stinkt modrig, nach nassem Karton oder feuchtem Untergrund. Tatsächlich haben Cabernet und Granache einen sehr guten Fruchtcharakter. Hier dominieren die Würzigkeit und Holzigkeit, die Früchte fehlen.

Es wird vermutet, dass der in Holzfässern lagerte oder dass Holzspäne hinzugefügt wurden. Was ist der Geschmack? Mir fehlen auch die Früchte im Geschmack, obwohl man etwas mehr kostet, als man duftet. Der Geschmack erinnert an reife Sauerkirschen und ist recht aufwendig. Der Geschmack ist lang anhaltend und auch scharf, aber keineswegs ausgewogen.

Die Verkostung erfolgt in mehreren Stufen. Das gefällt mir nicht. Es ist ein guter Kauf.

Biologischer Cabernet Sauvignon – nicht alkoholisch – 0,75 Liter

Der trockene, alkoholfreie Bio-Rotwein aus Cabernet Sauvignon-Trauben mit einer feinen Holznoten. Es ist dunkel in der Färbung, hat ein Fruchtbukett von Brombeeren und seine harmonische Tanninstruktur macht es zu einem Genuss. Wert pro 100 l nach Produzent oder Etikett: Allergieauslöser nach Produzent oder Etikett: Inhaltsstoffe nach Produzent oder Etikett: Das Haltbarkeitsdatum (MHD) ist auf dem Etikett ersichtlich.

Produzent:

Cabernet Sauvignon Bio PGI 0,75L

Für die Konformität mit den Leitlinien für den biologischen Weinanbau, die auf Gentechnik und den Verzicht auf chemisch-synthetische Pestizide verzichten, steht das EG-Biozeichen. Der Weinstock wird durch besondere Begrünungs- und Pflanzenstärkungsextrakte untermauert. Empfohlene Speisen: Cabernet Sauvignon – diese Sorte aus Südfrankreich ist bekannt für ihre tiefen, starken Rotweine. Diese Rotweine passen gut zu Wildgerichten und würzigen Desserts.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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