Wein

Blauer Zweigelt Wine

Wine: Dark ruby red with violet edges, clear, fruity, youthful red wine with a beautiful cherry fruit and a hint of sour cherry and red currant. Blue Zweigelt is a rarity. Of the red wine varieties, the Blaue Zweigelt (nine percent) dominates, followed by Blaufrankisch and Portugieser (five percent each). This includes wines such as Zweigelt, Blaüfrankisch, Blauburger and St. Laurent. Winegrower Krems. Trauben, Blauer Zweigelt.

Zweigelt blau

Mit über 14% ist der Schwarze Zweigelt eine der am meisten verbreitetsten Traubensorten in ganz Ã-sterreich (Quelle: Ã-sterreichisch Weinvermarktungsgesellschaft mbH, im Oktober 2015). Dabei ist der Blauburger Zweigelt eine relativ kleine Weinrebe. Im Jahre 1922 kreuzt der österreichische Dr. Zweigelt, ehemals Leiter der Bundesforschungsanstalt für Obst- und Weinbau im Klosterneuburger Land, die Traubensorten St. Lorenz mal Blaubeer.

Es dauerte bis 1975, bis das Unternehmen in Zweigelt umbenannt wurde. Andere Sortenbezeichnungen sind z. B. die Rebsorten Rotorburger, Röteltrebe und Zweigeltblue. Typisch für diese Sorte ist die geringe Beanspruchung des Anbaugebietes. Früh- bis Mittelfrühstandorte sorgen für einen gleichbleibend guten Ernteertrag. Die Ausbeute wird dementsprechend geregelt, wenn hohe Ansprüche an einen qualitativ hochstehenden und farbintensiven Qualitätswein gestellt werden.

Diese Sorte verhält sich ausgezeichnet, wenn sie mit anderen Rebsorten zu attraktiven Cuvés vermischt wird; sie ist aber auch für den Einzelsortenanbau bestens geeignet. Das ungleiche Reifen der Zweigelttrauben wirkt sich auf die Ausbeute aus. Ein Einfluss auf den Ernteertrag ist immer wieder in der Welke zu sehen, die durch die hohen Ertragslasten und Belastungsfaktoren begünstigt wird.

Der hochwertige Blaue Zweigelt aus Ã-sterreich besticht durch seinen Substanzreichtum und seine Frucht.

n e i n e . s e n z a d e l l ‚ a m b i e n t o . p r o g e n e e e n d e l l ‚ u r g e n z a z i o n e

WEISS & ROSA – BEREITS LIEFERBAR! Sie werden in Zusammenarbeit der Spitzenwinzer Joseph Uhmat und Wolfgang Beck nach der traditionellen Art zusammen mit dem Weinkeller Andrea hergestellt. Seit 2001 wird in der Region um den Neusiedler See im Burgenland eine feine Auswahl an Rotwein, Weißwein, Rosenwein und Süßwein zubereitet. Im Mittelpunkt unseres Sortimentes stehen traditionsgemäß Rotweine.

Der klassische Blaue Zweigelt, ein elegantes St. Laurentius und ein feinwürziger Blumenduft sind das Herz unserer Manufaktur. Unsere Weissweine reifen ausschliesslich in Stahltanks und unterstreichen die fruchtige und frischer Qualität der Weinsorten. Einen kleinen, aber sehr wichtigen Teil unseres Sortimentes widmen wir den süßen Weinen.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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