Wein

Corvo Wein

Natürlicher Kork; Spezialität: Der Rotwein Corvo Rosso aus dem berühmten Weingut Casa Vinic Duca Di Salaparuta zeigt sich mit einem vollen und reichen Charakter und in optimaler Harmonie. Sie brauchen solche Weine einfach: unkompliziert und passend für jeden Anlass, vielseitig zu Speisen und für Romantik und Feste. Der Corvo Rosso lässt sich nicht in Gläsern, sondern in Flaschen messen, denn er ist durch und durch ehrlich, vollmundig und rund mit einem seidigen Trinkfluss. Er eignet sich für Grillgerichte und mittelreife Käsesorten. Die bekannteste dieser Weine ist der Corvo, der sowohl als Weißwein als auch als Rotwein hervorragende Qualität erreichen kann.

Corvo Rosso Sicilia I.G.P. 2014

Freizügig ausgedrückt heißt das Wort Schwarz aus Avola“ – das ist eine südlichste aller Städte Siziliens in der Region Syrkus. Obwohl man annimmt, dass die Sorte aus dem griechischen Raum kommt, wird sie vor allem mit der Region rund um die Insel verbunden. Vor allem in ltalien werden die Weinsorten der Region so hoch eingeschätzt, dass die Einwohner die Sorte „Principe Siciliano“, was „sizilianischer Prinz“ heißt.

Corvo rosso ITC 2015

Wie alle diese Weinsorten kommt auch dieser kräftige und ausgeglichene Corvo Šicilia rosa, voll und reich an Charakteren, aus lokalen Traubensorten, die durch jahrhundertelange Erfahrungen eine bestmögliche Übereinstimmung mit ihrer Umgebung haben. Die Corvo Sorte Corvo Saga ist ein sizilianischer Wein und war der erste Wein aus Südtirol, der in der Bundesrepublik mit anderen italienischen Anbaugebieten konkurrierte.

Hervorragend zu gegartem und geröstetem Rindfleisch und allen deftigen und gut gereiften Gerichten der nationalen und regionalen Gastronomie. 2 Stunden Voreröffnung, Alkoholgehalt: 13% Volumen.

Umber Corvo Rosso Siciliano I.G.P. 2012

Der Name Corvo steht für die Weinsorten des berühmten Hauses Corvo, die jeden Tag aufs Neue begeistern. Das Weingut Sizilien hat in seiner 200-jährigen Geschichte die für jede Traubensorte idealen Terroir-Bedingungen festgelegt, so dass die Weintrauben in besonders günstigen klimatischen und bodentypischen Bedingungen gedeihen, die ihre Reife fördern.

Corvo Rossos ist eine Mischung aus den Sorten Noir d’Avola, Pastell und Pascal. Das sonnige, warme Hügelland, auf dem die Rebstöcke liegen, verleiht dem Wein seine Vollmundigkeit und Ausgewogenheit. Der Corvo Rossos ist mit seinen reifen Beerenfrüchten und dem erfrischenden Säure-Biss ein ausgewogener Trinkgenuss und einer der populärsten italienischen Spitzenweine.

Egal ob allein oder zu gegrilltem Fleisch, Bratwurst oder deftigen Würstchen- und Käse-Spezialitäten – immer ein großer Genuß! Dies ist nicht der einzige Grund, warum Corvo-Weine mit dem „Oscar Qualität Prezzo“ ausgezeichnet wurden.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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