Cru Bourgeois

Crud Bourgeois

Der Begriff Cru Bourgeois bedeutet wörtlich "bürgerliche Pflanze" und bezeichnet eine Kategorie von qualitätsorientierten Weingütern in Bordeaux. In der Hierarchie folgen sie den Grand Cru Classés, die den "Adel" des Bordeaux-Weinbaus repräsentieren. Der Name Cru Bourgeois bezieht sich auf das Weingut, das Château. Der Médoc wird jedes Jahr nach der Klassifizierung Crus Bourgeois klassifiziert. Der Cru Bourgeois ist eine Qualitätskategorie in und um Bordeaux.

Crud Bourgeois

Der Begriff Cru Bourgeois steht für "bürgerliche Pflanze" und bezieht sich auf eine Gruppe von qualitätsorientierten Weingütern in Bourdeaux. In der Rangordnung folgt sie den sogenannten Grands Crus Classes, die den "Adel" des Bordeaux-Weinbaus repräsentieren. Der Name Cru Bourgeois bezieht sich auf das Weinkellerei, das Schloss. Er ist nicht an die jeweiligen Weingärten wie das deutsche Weinrecht oder das burgundische Recht geknüpft, solange sich die Weingärten im Bereich der Appellation Medoc aufhalten.

Der Name Cru Bourgeois ist erst seit 1979 europarechtlich geschÃ?tzt. Im Jahr 2003 wurden 247 Schlösser als Cru Bourgeois eingestuft. Dieser wurde jedoch 2007 aufgehoben, so dass es heute keine klaren Regelungen für die Nutzung dieses Namens gibt. Das Bourgeois des Medoc hat eine Assoziation gegründet, die Allianz.

In 2003 umfasst es 230 Schlösser mit einer Gesamtfläche von 7.200 ha, was 44% der gesamten Weinanbaufläche des Médocs entspricht. Manche besonders anspruchsvolle Schlösser, wie die eingestuften Schlösser, sind Mitglied der ausschließlichen UGC. Bei den Bourgeois gibt es eine Qualitätshierarchie: Cru Bourgeois Exceptionnel und Cru Bourgeois Superior und Cru Bourgeois.

Cru Bourgeois bezeichnet daher zunächst alle höherwertigeren Pflanzen des Bordelaiser Landes. Mit der offiziellen Klassifizierung der Médoc-Weingüter auf der französischen Weinmesse 1855 in Paris wurde jedoch die Klasse der Grand Cru Classé für die Königsklasse geschaffen, so dass der Name des Weinguts nun der zweiten Wache vorenthalten wurde. Das erste Mal wurden die Krus Bourgeois 1932 klassifiziert, als es 442 Krus Bourgeois gab, von denen 99 Supérieure und 6 Ausnahmen waren.

1962 wurden die Spielregeln durch das neue Syndikat des Cruus Borgois umdefiniert. Die Reifung in Barriques war eine Grundvoraussetzung für die Einstufung als Cru-Grandbürger. Für den Cru Gran Bourgeois Exceptionnel mussten weitere Qualitätsmerkmale eingehalten werden (Pflanzdichte von mind. 6.500 Reben pro ha, modernste Kellertechnologie, Schlossabbau), und die Weingärten mussten im Gebiet Haut-Médoc sein.

Im Jahr 1966 wurden nur 101 Krus Bourgeois eingestuft, davon 63 Großbürger mit 18 Ausnahmen. Der Begriff "cru bourgeois" wurde jedoch immer häufiger in inflationären Begriffen verwendet: 2002 gab es über 600 unterschiedliche und zum Teil zweifelhafte Champagner. Diese Einstufung wurde 2003 durch Verordnungen eingeführt und sollte alle zwölf Jahre überarbeitet werden.

Unter den 490 Bewerbern wurden 247 als Krus Bourgeois erkannt und eingestuft. Im Jahr 2004 nahm das Syndikat eine neue Form der Organisation an und wurde zur Allianz des Bourgeois du Medoc. 77 abgelehnte Bauernhöfe erhoben jedoch Einwände mit der Begr³ndung, dass mehrere Eigent³mer von Cru Bourgeois auch Kommissionsmitglieder waren.

Das bürgerliche System von 2003 wurde am 28. Januar 2007 abgeschafft. 1 ] Damit können andere, nicht eingestufte Kellereien ihre Weinsorten Cru Bourgeois nennen. Aber nicht nur der Bordeaux "Adel" der Cru Classes, sondern auch viele andere Bourgeois streben nach hochwertigen Arbeitsmethoden und guter Qualität der Weinsorten.

Seit 1855 darf keine andere Immobilie mehr in die Klasse der Cru Classées aufgenommen werden, so dass es nun zu qualitativen Überlappungen kommt: Das sind die Brüder und Schwestern von Bourgeois. An der Spitze der Kreuzritter stehen die sogenannten Krus Bourgeois Ausnahmen. Folgende Schlösser sind in der Klassifizierung von 2003 dieser Klasse zugeordnet:

Das Unternehmen Sociando-Mallet gilt als das größte Vermögen des Médocs, das nicht dem Großherzogtum angehört. Das Unternehmen Sociando-Mallet kann seinen eigenen Qualitätswein sowieso auf der Ebene der großen Klassen anbieten. Die beiden Weinkellereien bieten Ihnen regelmässig Tropfen an, die in der höheren Halbzeit der Grossen Kreuzung spielen, jedoch zu einem Preisnachlass, der auf das Fehlen eines Namenszusatzes zurückzuführen ist.

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