Wein

Dornfelder Rheinhessen 2015

Grade:14.8; 2014 Nieder-Olmer Klosterberg, dry, Rheinhessen von Weingut Eulenmühle, Nieder-Olm. Reichhaltige und gut strukturierte Wirbelsäulenfelder mit feinen Fruchtnuancen und feiner Restsüße. Traubensorte: Dornfelder Anbaugebiet: Rheinhessen Qualitätsstufe: Qualitätswein b. Weinlese: 2015. Qualitätsstufe: Q.b.A. Qualitätswein aus speziellen Regionen. Der Dornfelder (4); Portugieser (3); Kerner (2); Pinot Noir (2); Grüner Silvaner (2); Saphira (1); Bacchus (1); Silvaner (1); Schönburger (1); Pinot Gris (1).

Lebensmitteleinzelhandelstest Dornfelder bis 5 EUR EEVP (.08/2015)

Selbst wenn die Kritik kein gutes Haarkleid auf seinem Kopf hinterlässt – die Öffentlichkeit ist hinter ihm her und nimmt ihn in Scharen auf. Der Dornfelder serviert erfolgreich den Mainstream-Geschmack und ist nach wie vor die Nummer 1 in den Rotwein-Charts des heutigen Lebensmittelhandels, mit Qualitäten im Preissegment bis zu 5 EUR, wie die Resultate unserer derzeitigen Testreihe aufzeigen.

Kaum ein anderer Wein wurde in einer unserer Degustationen als „gut“ und so wenig als „schwach“ klassifiziert.

Was ist das? Dornfelder, Rheinhessen Q.b.A.

Weinkellerei Schenker – dieser Begriff steht für die Leidenschaft zum Thema Keller. Hoher Qualitätsanspruch, verbunden mit Erfahrung und kreativem Denken, machen diesen Weinbauer so abwechslungsreich. Das ist die Heimatliebe. Dies sollte sich auch in den Weingütern niederschlagen – dem Erdboden, dem Raumklima, den Weinstöcken und den Menschen – alles, was einen guten Tropfen ausmacht.

Die Dornfelder sind nach dem Pinot Noir die am meisten angebauten roten Rebsorten in Rheinhessen. Ähnlich wie sein trockener Gegenpart von der Firma Špohr wurde dieser zum Teil in Barriques und zum Teil in Edelstahltanks gelagert. Edle Kirschenaromen und eine wohltuende Süße ergeben einen vollmundigen und gut gegliederten Tropfen.

Weinkellerei Géil Dornfelder roter Wein im Jahr 2015

Dornfelder, zunächst als Deckswein gezogen, hat sich zu einem unabhängigen Wein weiterentwickelt. Vor allem die dunkelrote Färbung und die fruchtigen Beerenaromen inspirieren die Dornfelder-Freunde. Die Düfte von Balberry, Blackberry und Black Cassis werden von hellen Kräuteraromen untermalt. Die Rotweine aus der Sorte Dornfelder schmecken frisch und edel, sind aber dennoch wunderschön vollmundig und die Noten kommen am Gaumen zum Ausdruck.

Webers – Rheinhessen

Die Weinkellerei wurde 1952 von Herrn Dr. med. Helmut Webers gegrÃ?ndet. Das Unternehmen wird seit 1995 von der Unternehmerfamilie Herrmann und Martin Müller geleitet. Die Kellerei hat ihren Sitz in Gau-Algesheim im Rhein-Main-Gebiet. Weissweine Greenilvaner, Cerner, Schöneburger, Rivaner, Sekt, Wein, Riesling, Pinot Blanc / Pinot Gris, Trauben, Weißwein, Bacchus, Blauburgunder, Wein, Weine von Ortenga und Saphira sowie Weißwein und Saft. Rotwein Dornfelder, Portwein, Rotwein, Spätburgunder, Rotwein, Wein, Cabernetauvignon, Rotwein, Weißwein, Frühburgunder, Weißwein, Rotwein – viel Farbigkeit, Dichtheit und Ausgewogenheit.

Roséwein portugiesischer und Pinot Noir Weissherbst, schon in der Nase verzaubern sie mit dem Geruch reifer Sommerfrüchte. Um den Weinen ihre fruchtige und erfrischende Wirkung zu erhalten, werden sie hauptsächlich in Edelstahltanks gelagert. Beste Lagen Rotwein werden in kleinen Eichenfässern gereift und besticht vor allem durch ihre Dichte und Vollmundigkeit. Am Ende des Reifeprozesses werden die Weinsorten im Weinkeller selbst in Flaschen gefüllt, ausgerüstet und abfüllt.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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