Wein

Dornfelder Spätburgunder Rheinhessen

Eine Cuvée aus Pinot Noir und Dornfelder, die durch ihre feinen Fruchtaromen überzeugt. Deutscher Rotwein; Trauben aus kontrolliert biologischem Anbau; Anbau in Rheinhessen; Cuvée aus Dornfelder und Pinot Noir; intensive granatrote Farbe. Wichtigstes Anbaugebiet ist Baden, aber auch in der Pfalz, in Württemberg und in Rheinhessen gibt es erhebliche Anbauflächen für den Spätburgunder. Die Pfalz liegt südlich von Worms bis zur französischen Grenze und von den Hängen des Pfälzerwaldes bis zur Rheinebene. In der Pfalz gibt es eine etwas kleinere Weinbaufläche als im benachbarten Rheinhessen.

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Rheinhessischer Spätburgunder

In Rheinhessen ist die Rotweinsorte eine klare Minorität. Der Spätburgunder aus Rheinhessen steht ebenfalls nicht ganz an der Spitze der Rotweinstatistiken. Besonders der Dornfelder beherrscht hier die Rotweindelandschaft. Die Portugieserin ist dem Pinot Noir voraus. Das Gebiet des Pinot Noir hat sich von 420 Hektar auf etwas mehr als 1400 Hektar ausdehnt.

Der Anbau nimmt nicht so stark zu wie bei anderen Sorten, aber das ist auch darauf zurückzuführen, dass der Pinot Noir freiliegende Standorte benötigt, um wirklich gut zu werden. Natürlich auch für den Pinot Noir aus Rheinhessen.

Beides findet man auch in Rheinhessen. In Rheinhessen gibt es ebenfalls viele Sorten. Er ist hier sowohl als Rot- als auch als Rosenwein zu haben. Auch als unverzichtbarer Baustein für hochwertige Schaumweine wie Sektgut Zimmerland. Schließlich ist der Weißburgunder, der Weißburgunder (schwarzer Riesling) die dritte Komponente eines klassischen Cognac.

Diese Sortentriologie ist auch in den Top-Produkten von Wolker Zimmerland zu Hause. Beim “ Trumvirat “ von V. R. Volker Zimmerland vereinigen sich die Traubensorten, um einige Originale aus der Sektkellerei in verdeckte Blindversuche auf den ersten Rang zu bringen.

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Die Anbaufläche der Pfälzischen Landeshauptstadt erstreckt sich im Süden von Würms bis zur französischen Staatsgrenze und von den Abhängen des Pfälzerwaldes bis in die Ebene des Rheins. Im Vergleich zum benachbarten Rheinhessen hat die Region eine etwas kleinere Weinbaufläche. Der samtig-fruchtige und feine Wein aus den beiden Traubensorten Dornfelder und Spätburgunder hat einen feinen Geruch nach Waldfruchtig.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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