Wein

Gantenbein Pinot Noir 2013

Dann kam dieser unglaubliche Gantenbein Pinot Noir 2013 ins Glas. Eine sehr tiefe Farbe, eine fast verrückte Nase, die völlig untypisch ist und in der ersten Wahrnehmung nichts mit Pinot Noir zu tun hat. Als einer der besten „Bündner Burgunder“ soll der Pinot Noir in die seit 25 Jahren erfolgreiche Geschichte von Gantenbein eingehen. oder: maximal 3 Flaschen Pinot Noir. Die GANTENBEIN PINOT NOIR 2014. Artikel-Nr. : 1304105. Zustand: neuer Artikel.

Kunsthandwerk und Hightech: Die erfolgreiche Kombination von Gantenbein und Gantenbein

Unmittelbar vor der Ernte 2015 eröffneten die „Gantis“ ihr Weinkellerei mit einem köstlichen Lunch und einer eindrucksvollen Weinprobe. Wir staunen über die futuristische Erweiterung des Weingutes Gantenbein, der Weinkellerei Gantenbein. Die von Robotern 2008 aus 30.000 Ziegeln mit Millimetergenauigkeit gefertigte Außenfassade ist eindrucksvoll. „Nach ein oder zwei Tagen sollte der Tschardonnay fertig sein, wenn nicht der „cheibe“ Südföhn“, erläutert Gantenbein.

Entscheidend ist die perfekte Zeit, um den Sekt zu lesen. Eindrucksvoll ist es, wenn die Gantenbein-Leute über ihre Passion und ihren Professionalismus sprechen. Sie bewirtschaftet seit 1981 ihren eigenen Weinberg in Flaschen. Ihre Spätburgunder, Rieslinge und Spätburgunder sind begehrt, hoch geschätzt und fast nur im Kleingarten zu haben.

Das Gantenbein -Volk weiß, dass es alles im Land verkauft werden kann, aber es ist eine gleichmäßige Verbreitung seiner Seltenheiten bekannt. Sie wissen ganz genau, was sie tun und achten auf das kleine Etwas. Darin liegt der Unterschied zwischen dem Gantenbein und vielen anderen Weingütern. Der gelungene Zusammenschluss von Gantenbein und Gantenbein.

Dass Gantenbein „nicht öffentlich zugänglich“ ist, ist unter diesen Bedingungen mehr als nachvollziehbar. Eingerahmt wurde die Degustation von einem exzellenten Gourmet-Menü, das im Gantenbein-eigenen „à Table“-Ballsaal von Frau Dr. med. Doris und Herrn Dr. med. Roland Kalterer gefeiert wurde. Im Jahr 2013 wird ein perfekter, hochwertiger Aperitifwein im Gantenbein-Stil getrocknet. Gantenbein Gardonnay macht deutlich, dass die weißen Giantis, obwohl attraktiv für Jungtiere, ein gutes Alterungspotential haben.

Gantenbein war auch 2008 wieder in guter Verfassung. Vieles wurde bereits über den besten Graubündner Jahrgang 2013 verfasst, gepriesen und beklagt Ein Temperaturrückgang von 20° nach dem Blühen verringerte die Weinlese auf ein drittel des Jahrgangsvolumens. Aus der Regierungszeit habe ich bereits mehrere 2013er Pilze ausprobiert und es ist offensichtlich, dass die Resultate überwältigend sind.

Das ist auch der prächtige Gantenbein-Chordonnay 2013. Feines typisches Chardonnay-Zitrusaroma mit Noten von Pfirsichen, Mangos, Zitrone. Gantenbein Pinot Noir hat mir 2004 sehr gut gefallen. Gantenbein Pinot Noir ist 2008 viel zeitgemäßer. Groß auch 2011 Gantenbein Pinot Noir. Der Stern der Pinot Noir war natürlich auch der neueste Jahrgang: 2013 Gantenbein Pinot Noir.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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