Wein

Guter Rotwein Trocken

Das Deutsche Weintor Dornfelder trocken hat den besten aller Real-Weine in der Kategorie Rotwein aus Deutschland bewertet! Kühle Tage draußen – gemütlich drinnen bei einem guten Glas Rotwein, der vollmundig ist und eine angenehme Wärme verbreitet. Genießer und Freunde des Rotweins wissen um die zahlreichen Vorteile guter Rotweine. Ein Rotwein, ob trocken oder halbtrocken, passt gut zu einem guten Essen, kann aber auch als Solist überzeugen. Genießen Sie Rotwein halbtrocken – mit Dornfelder und Pinot Noir.

Rote Weine – mittlerer Körper und Trockenheit

Wie bei Weißweinen findet man in der „mittleren“ Kategorie ein recht weites Feld an Rotwein aller Art. Ihre Gemeinsamkeit ist eine mittel- bis starke Frucht, oft mit auffälligen Tanninen, feiner Würze, aber immer noch nicht zu stark und teilweise sogar vornehm. Diese Sorte enthält viele rote Weine, die sehr flexibel zu vielen Gerichten sind, ob Nudeln, Fleischspeisen, Aufläufen, vielen mediterranen Gerichten….

Wie bei Weißweinen findet man in der „mittleren“ Kategorie ein recht weites Feld an Rotwein aller Art. Ihre Gemeinsamkeit ist eine mittel- bis starke Frucht, oft mit auffälligen Tanninen, feiner Würze, aber immer noch nicht zu stark und teilweise sogar vornehm. Diese Sorte enthält viele rote Weine, die sehr flexibel zu vielen Gerichten sind, ob Nudeln, Fleischspeisen, Aufläufen, vielen mediterranen Gerichten….

Rotwein: Die trockenen EuropÃ?er auf dem Festival

Im Durchschnitt gibt der Deutsche 91 EUR im Jahr für pro Einwohner aus. Meistens kauft man für weniger als 5 EUR pro Glas. Besonders überzeugend waren die vier Spanier: Sie alle haben bei der Degustation durch ausgebildete Weinprüfer gut abgeschnitten. Die billigsten sind mit 5 Euros pro Fläschchen die Ríoja Guía echt von Eldi ( „Aldi“) und die La Côte d’Azur de la Côte d’Azur“ (Finca de la Côte d’Azur) von Adeka.

Lidls Pinot Noir 2009 aus der Serie „Junge Winzer“ hatte solche fehlerhaften Scheine für 6 EUR. Ebenfalls nicht zu empfehlen ist das Jahr 2008 für 7 EUR der Klosterberger Sparkasse für den Preis von 7 EUR. Es ist atypisch für Pinot Noir, säuerlich, unausgeglichen mit oberflächlichen Maggis und pflanzlichen Nuancen. Billigere und auch empfehlenswertere deutschsprachige Weinsorten sind die Rietbrunnen für 6,50 EUR und die Vier Jahrzeiten St. Johann. Laurentius für 5,30 EUR.

Preiswerter und auch sinnlich gut ist ein Jahrgang 2009 für 6 EUR. Die Sizilianerin, Herr Dr. med. Miceli Bréus, für 12,80 EUR aus dem Weinlager von Jakob und der Weinkeller für 7,50 EUR aus dem Hause Réal wurden von den Weinfachleuten bei der Weinverkostung am besten umschrieben.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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