Wein

Malanser Pinot Noir

durch Salis Malanser Spätburgunder Spätlese Barr. Auch Thomas Studach aus Malman gehört zur Bewegung der neuen Qualitätselite in der Bündner Herrschaft. Spätburgunder Barrique Selvenen, Fromm, Schweiz. Eine der bekanntesten Gemeinden der Bündner Herrschaft ist Malans. Aromen von feinsten Beeren mit Pinotnoir-Barrique-Reifung.

mit dem Spätburgunder Spätlesen von Malanser Blauburgunder. 2015

Hersteller: Angeregt durch seine Leidenschaft für gute Tropfen gründeten er und zwei Freunde 1994 die von Salis AG. Wir sind seit mehr als 20 Jahren leidenschaftlicher Weinliebhaber und auf der Suche nach den besten Weinen aus aller Herren Länder für unsere Gäste. Unsere eigenen Weintrauben stammen von über 80 Winzern aus den Lagen Falsch, Mailand, Jenins, Mailand, Zizer, L anzarote und Zimmis.

Graubündner Weintrauben gedeihen auf über 45 ha, was unseren Rotwein zu etwas ganz Speziellem macht. Darüber hinaus bauen wir unter der Bezeichnung BÃ? Weil uns nicht nur die regionale, sondern auch die natürliche Umgebung am Herzen liegt, achten wir bei allen Verfahren auf unsere Umweltverantwortung und stellen unsere Tropfen ohne Ausnahme nach modernsten ökologischen Maßstäben her.

Gegend:Die Bundesherrschaft trug ihren Titel seit dem 16. Jh., als die „Drei Bünde“ das Areal ankauften. Inzwischen gibt es auf rund 420 Hektar mehr als 40 Traubensorten, die von rund 90 Weingütern angebaut werden. Viele Weinfreunde glauben, dass die BÃ??ndnerherrschaft neben dem Burgunder wohl das schönste Bodenrelief fÃ?r Pinot Noir hat.

Ingredienzien des Erfolges sind die unerschöpflichen, wasserdurchlässigen Bodenschichten aus Schlamm, Schotter, Sanden und Graubündner Sandstein. Hinzu kommt das Idealklima im Graubündner Rheintal, das durch viel Sonne, den hohen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht und durch den hohen Anteil an Sonneneinstrahlung gekennzeichnet ist. Weinbereitung: Der Likörwein wird aus sehr späten, reifen Weintrauben hergestellt.

Genießen Sie zu:Kräftigen Fleischspezialitäten und Graubündner Schmankerln.

Pinot Noir Selected by Malans 2015

Hersteller: Angeregt durch seine Leidenschaft für gute Tropfen gründeten er und zwei Freunde 1994 die von Salis AG. Wir sind seit mehr als 20 Jahren leidenschaftlicher Weinliebhaber und auf der Suche nach den besten Weinen aus aller Herren Länder für unsere Gäste. Unsere eigenen Weintrauben stammen von über 80 Winzern aus den Lagen Falsch, Mailand, Jenins, Mailand, Zizer, L anzarote und Zimmis.

Graubündner Weintrauben gedeihen auf über 45 ha, was unseren Rotwein zu etwas ganz Speziellem macht. Darüber hinaus bauen wir unter der Bezeichnung BÃ? Weil uns nicht nur die regionale, sondern auch die natürliche Umgebung am Herzen liegt, achten wir bei allen Verfahren auf unsere Umweltverantwortung und stellen unsere Tropfen ohne Ausnahme nach modernsten ökologischen Maßstäben her.

Gegend:Die Bundesherrschaft trug ihren Titel seit dem 16. Jh., als die „Drei Bünde“ das Areal ankauften. Inzwischen gibt es auf rund 420 Hektar mehr als 40 Traubensorten, die von rund 90 Weingütern angebaut werden. Viele Weinfreunde glauben, dass die BÃ??ndnerherrschaft neben dem Burgunder wohl das schönste Bodenrelief fÃ?r Pinot Noir hat.

Ingredienzien des Erfolges sind die unerschöpflichen, wasserdurchlässigen Bodenschichten aus Schlamm, Schotter, Sanden und Graubündner Sandstein. Hinzu kommt das Idealklima im Graubündner Rheintal, das durch viel Sonne, den hohen Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht und durch den hohen Anteil an Sonneneinstrahlung gekennzeichnet ist. Verkostung: In der Nase expressiv und anregend, Duft nach Waldfrüchten und feinen Gewürzen; am Geschmack kräftiger Start mit viel Obst, Himbeere und etwas Zucker, die zarte Gerbstoffstruktur führt den Tropfen in seinen aromatischen Abgang.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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