Wein

Merlot Deutschland

Merlot ist eine Rebsorte aus Bordeaux/Frankreich, die sich mittlerweile weltweit verbreitet hat und mit dem Cabernet Sauvignon eine der beliebtesten Rebsorten der Welt ist. Kabernet & Merlot in Deutschland. Cabernet und Merlot, besonders in der Pfalz. Echter, trockener, alkoholfreier Rotwein mit Merlot-Aromen von schwarzen Beeren. Merlot aus Südafrika ist eine nicht zu unterschätzende Kraft.

mottled water

Auch die in vielen Weinanbauländern angepflanzte Traubensorte hat es inzwischen in die ersten zehn Rotweine Deutschlands gebracht. Der Merlot ist eine der am weitesten verbreiteten Rotwein-Sorten der Welt. Erst seit 1997 darf in Deutschland die ursprüngliche französiche Sorte bebaut werden. In Deutschland werden 660 ha (2017) mit Merlot bepflanzt, die meisten davon in der Pfälzer und Rheins.

Der Merlot wächst verhältnismäßig schnell mit einem guten Traubenmost. Ein Teil des Weins wird mit einer einzigen Rebsorte gereift, einige Cuvés werden in Barriques mit anderen Rotweinsorten gereift. Der Barriquewein passt zu kräftigen Speisen, ein schlichter Merlot ist für leichtere Speisen geeignet oder kann ganz ohne kulinarischen Beigeschmack eingenommen werden.

Weine aus Deutschland

Märchenhafter Mittedrhein, pittoreske Mosel und Co: In Deutschland stoßen die Rieslinge, der Burgund und andere Traubensorten an ihre klimatische Grenze – mit faszinierendem Ergebnis. Ein kräftiger, dunkler Rotwein mit einer feinen Kirschnoten. Sie ist eine Mischung aus den Sorten Kabernetzsauvignon, Kabernetzfranc, Merlot und Cabernetkreuz. In dieser beliebten Cuvee verbinden sich die würzigen Anklänge von Johannisbeeren, Rauch, Kaffee und Zedern.

Im Geschmack die Zusammensetzung von Kabernetzsauvignon, Merlot und…. Der Weinberg hat einen angenehmen, vollen Duft nach Granatäpfeln, der durch fruchtige Hagebutten und Kirschen untermalt wird. Der Merlot Cabernet aus biologischem Landbau ist eine Zusammenstellung der besten Weinberge Saulheims. Die Rotweincuvée Rotweinberg Qualitätswein ist durch die Zusammensetzung der Traubensorten aus verschiedenen Lagen austrocknet.

Schon beim Auspacken des Straußes gibt es Überraschungen…. Der trockene Merlot Selektion QbA-Bouquet aus dem Weingut Karls Paul Müller läßt keine Wuensche offen: Durch die Kombination von Vollmundigkeit und eleganter Optik ist es möglich, die Qualität der Produkte von Cuvee zu verbessern. Das Pfannebeck Material Rosen-Qualität, halbgetrocknet, von der Firma pfannebecker in Hessen, ist ein rosa wie in der Rotbuche – lebhaft, spritzig, frisch und feinfruchtig.

Die “ Faß 23 “ ist ein Klassiker aus dem Hause Faß 23, eine Mischung aus Merlot und Weinbrand. Die Pfannebeck St. Georgenberger Maxime ist eine Kraft. Diese Cuvées werden aus den Rebsorten Merlot und Cuvées des Typs Cavernetauvignon hergestellt,…. Das Bukett der L’Wageck tertiäre Cuvee de l uise strahlt dunkle Blaubeeren und Sauerkirschen aus, begleitet von pikanten Düften und einer buttrigen Aromatik.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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