Montepulciano Wein Geschmack

16,50 €

Der Montepulciano ist gut lagerfähig, kann aber auch jung getrunken werden und liegt meist in einer günstigen Preisklasse. Der Montepulciano d'Abruzzo ist einer der beliebtesten offenen Weine der Italiener und ist in jedem Supermarkt erhältlich. Er ist in jeder Qualitätsstufe erhältlich und sein Geschmack variiert je nach Weinbereitung. Der Geschmack des Vino Nobile di Montepulciano ist sehr rot und fruchtig, elegant und sehr körperreich. In der Flasche kann der junge Wein noch ein wenig reifen, so dass sich seine Feinheit weiter entwickelt.

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In Italien steht die Sorte Montepulciano mit rund 4% der Gesamtrebfläche an sechster Stelle. Er wird hauptsächlich in den Regionen Montepulciano d'Abruzzo, Marche, Umbria und Puglia kultiviert. Der Wein sollte nicht mit dem Wein von Montepulciano verwechselt werden, da er aus dem Weinberg San Giovese hergestellt wird.

Montepulciano kann auch unter den Bezeichnungen Morelone, Prematiccio, Uva Abruzzen, oder Kordisco geführt werden. Der Montepulciano d'Abruzzo ist ein starker Wein mit einem verhältnismäßig hohem Alkoholanteil von etwa 13 bis 14,5 Vol. Sie hat eine kräftige Färbung und einen fein-würzigen und erdigen Geschmack. Es kann mit 30% anderen Rebsorten vermischt werden und je nach Mischung kann Montepulciano d'Abruzzo leicht nach dunkler Beere, süßen oder sauren Kirschen, Zwetschgen, zarten Kräutern oder leicht nach Tabakerzeugnissen riechen.

Montepulciano d'Abruzzo ist ein traditionell trockener Wein. Auch als sehr junges Getränk kann er nach langer Lagerzeit eingenommen werden. Aufgrund seines speziellen Buketts und Geschmacks paßt er sehr gut zur italienischer Gastronomie, aber auch zu einem gebratenen oder einfach nur zu Wein und Weintrauben (hier können Sie mehr darüber lesen, "welcher Wein zu welchem Essen").

Das Montepulciano d'Abruzzo ähnelt der toskanischen Sonneneinstrahlung und verbreitet das Urlaubsgefühl. Auch unter anderen Bezeichnungen gibt es Wein, der hauptsächlich aus den Trauben der Sorte Montepulciano hergestellt wird. Der Montepulciano -Wein wird auch für die Mischung vieler anderer Weinarten aus diesen Gebieten genutzt.

Vin brûlé di Montepulciano

Der Wein von Montepulciano ist ein italienischer Dogge in der Toscana, der die Kommune von Montepulciano in der Region und die Pisten in der Umgebung einbezieht. Montepulciano, die "Perle der Renaissance", ist eine der schoensten Staedte der Toscana. Der Wein von Montepulciano im obersten Chianti-Tal hat eine lange Geschichte, die bis ins 12. Jh. zurückreicht.

Die besten Weine wurden dem Heiligen Vater und der Pfarrgemeinde im Papsttum vorenthalten. Außerdem durfte dieser Wein bisweilen nur von Adligen hergestellt werden. Es ist einer der drei großen Sangiovese-Weine der Gegend und wurde 1980 zusammen mit Herrn Dr. med. Brunello di Monalcino als erster Wein der Gegend mit der DOGC-Klassifizierung ausgezeichnet.

Diverse Traubensorten sind für die Produktion erlaubt. Es werden in der Regel unterschiedliche Traubensorten gemischt. Die bekanntesten und beliebtesten italienischen Sorten sind Pregnolo Heidekraut (Sangioves-Klon, 70-100%), Kanaiolo Noir und höchstens 20% andere zugelassene Traubensorten (10% davon können weiß sein). Der Geschmack des Montepulciano ist sehr rot und fruchtig, edel und sehr vollmundig.

Die Jungweine können noch ein wenig in der Flaschenreife heranreifen, so dass sich ihre Finesse weiter ausbildet. Die berühmte Vinothek wird schon seit Jahrzehnten in Dichtungen gepriesen.

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