Wein

Mumm Champagner Kaufen

Der Champagner ohne Jahrgang entspricht dem Geist des Hauses. Der Mumm Champagner ist leicht an dem roten Band auf der Flasche zu erkennen. Champagner von Mumm Cordon Rouge. Die Mumm Cordon Rouge ist ein Champagner der Spitzenklasse. Der Champagner wird wegen seines besonderen Charakters geschätzt.

Rohmilch Kordon Rote (0,75 Liter)

Der Franzose Mumm Çordon Rote soll die Signatur eines ganzen Gebäudes darstellen, das seit 1827 von Koch de Grotte an Koch de Grotte überliefert wurde. Durch seine vorbildliche QualitÃ?t und seinen dynamischen, lebhaften Style bringt das Mumm“““““‘ die Seele und das Know-how des Hauses zum Ausdruck. Ein Champagner, der sich einen guten Ruf erworben hat, indem er Stärke und Persönlichkeit mit Raffinesse und Raffinesse verbindet.

Eine subtile Balance zwischen frischer und intensiver Ausstrahlung: Das ist einerseits der Style von Mumm Chordon Rousse und andererseits das Markenzeichen jeder Montage aus diesem Hause. Zur Erzielung dieser Vielschichtigkeit werden bei der Produktion der Mumm Cordo Rousse 77 Krusten verwendet. In diesem Weinkeller sind alle wichtigen Regionen der Region vertreten: die Berge von Réims, die Täler von L’Marne und L’Ardres, die weiße Küste, die Region L’Sézannais und die Barküste.

Die meisten Weinsorten, aus denen die Symphonie von Mumm Çordon Rousse besteht, gehören zu den Grand Cru und Premier Cru der Sektkellerei und liegen auf der Qualitätsstufe der Cru zwischen 90 und 10 %. Der Reichtum und die Echtheit der Krusten sind ausschlaggebend, aber auch die harmonische Abstimmung der Rebsorten: – Spätburgunder (45%) sorgt für Fülle, Power und Festigkeit, – Spätburgunder (25%) für seine besten Qualitäten, d. h. Frucht, Lebhaftigkeit und Zartheit. – Mit Finesse und Raffinesse vervollständigt er sich.

Der Anbau: Die Produktion dieser Cuvee ist ein langwieriger und komplizierter Vorgang, bei dem jede einzelne Etappe einen entscheidenden Einfluss auf die Güte und den Grad der Perfektion hat. Von der Ernte bis zum Faß werden die Krusten separat aufbereitet. Wir bei G.H. MUMM tun alles, um die ausgezeichnete QualitÃ?t unserer eigenen AnbauflÃ??chen, d.h. der 218 ha, von denen 160 ha als“““ Grande Cru“ klassifiziert sind, optimal zum Ausdruck zukommen zu lassen.

Die Intervention des zuständigen Küchenchefs de la Cueva in Sachen Reservewein ist etwas restriktiv. Diese durchdachte Zusammenstellung von Weinen gibt dem Reservat den krönenden Abschluss. Gewisse Reserve-Weine lagern auf ihrer Hefe, um dem Rotwein noch mehr Tiefgang und Vielseitigkeit zu verschaffen. Ein absolutes Highlight der Assemblagekunst ist die Produktion von Mumm Chordon Rouge:

Es muss dem Küchenchef gelingt, aus einer solchen Vielzahl von Rebsorten und Weinsorten einen gleich bleibend hochwertigen Qualitätswein zu kreieren. Analysenwerte: Beschreibung: Die elegante Blase zeugt bereits von der Finesse und Lebendigkeit dieses champagner. Zitronen- und Grapefruitaromen, kombiniert mit der Füllung von fleischigen Früchten wie Pfirsichen, Aprikosen und sauren Äpfeln verleihen dem Rotwein seine Ausstrahlung.

Das Maul Der Champagner sprudelt stark im Geschmack, ist aber zu keiner Zeit zu auffällig. Ausgeglichener und lang anhaltender Nachgeschmack.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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