Overstone Sauvignon Blanc

Le Champagne Baron-Fuenté

Sauvignon Blanc ist das Flaggschiff Neuseelands und zählt heute zu den besten und interessantesten Weinen der Welt. Die Overstone zeigt die ganze Originalität und Klasse dieser Vielfalt aus diesem faszinierenden Inselstaat. Weißburgunder - Chardonnay - Weißburgunder halbtrocken - Weißburgunder halbsüß - Weißburgunder Barrique - Rosé - Blaufränkisch - Blaufränkisch halbtrocken - Zweigelt - Blauer Zweigelt Alte Reben - St. Laurent - Merlot - Pinot Noir - Cabernet Sauvignon - Capella - Canopus.

Champagnes Baron-Fuenté

Anfang der 70er Jahre wurden frische Trauben aus ganz Deutschland eingeführt und das damals beliebte Weingut Müller-Thurgau zog nach Neu Seeland. Diese Verirrung war einem Prof. aus Geisenheim zu danken, der durch ganz Neu Seeland zog, um diese ertragreiche, aber meistens gefühllose neue Sorte für die lokalen Winzer lecker zu machen.

Diese Weißweinsorte mit zwei Hektaren Anbaugebiet hat heute keine Bedeutung mehr, da sie zunächst durch Chardonnay">Chardonnay als wichtigste Traubensorte und dann durch Sauvignon Blanc ersetzt wurde. Am Hang der in die Wolkenbucht mündenden Flusswälder wurden ein modernes Weingut und ein modernes Weingut produziert. Weil ein Sauvignon Blanc, wie er hier hergestellt wurde, bis dahin auf der ganzen Welt nicht bekannt war.

Durch das besondere Wohlfühlklima ist ein sehr frischer, konzentrierter, knackiger Sauvignon entstanden, dessen tropischer Duft auf große Resonanz gestoßen ist. Mit der Entschlossenheit, die optimale Reife zu analysieren, entwickelte man den internationalen Vertrieb des Weines aus Neuseeland und gewann schnell eine Sonderstellung unter den Weinliebhabern und wurde mittlerweile als der beste Sauvignon Blanc der Erde angesehen.

Rund tausend Winzer produzieren Weltklasse-Sauvignon, Spätburgunder und Charlotte und besetzen Marktnischen, in denen sie zusätzlich zulegen. Im neuseeländischen Gebiet werden exzellente Spätburgunder, Riesling und sehr unabhängige Syrah">Syrah produziert, während im Kulturgebiet der Hawke's Bay, nämlich auf den Kieselsteinen und auf dem Brückendreieck, Weintrauben für weltberühmte Bordeaux-Cuvées produziert werden.

Auch heute noch wachsen bundesweit neue Weinbaugebiete, Traubensorten wie z. B. der Riesling, der Grauburgunder oder der Grüne Veltliner sind erfolgreich und entfalten einen so einzigartigen Charakter wie Sauvignon und Spätburgunder auf den Kanarischen Inseln. 2. Sie finden nicht wirklich schlechte Weine aus neuseeländischen Anbaugebieten.

Neuseeländische Weissweine

In keinem Regal eines Liebhabers darf ein leckerer Weisswein aus Neu Seeland fehlen. Denn er ist der ideale Wein für jeden Weinliebhaber. Ob zu einem köstlich zubereitetem Menü mit frischen Fischen oder abends nur zu einem leckeren Büchlein auf der Liege, der Weisswein aus Neu Seeland kann bei vielen Anlässen getrunken werden. Unsere Partnergeschäfte bieten Sauvignon und Chardonnay aus unterschiedlichen Jahrgangsstufen an.

Für alle Weinliebhaber, die einen qualitativ hochstehenden neuseeländischen Weisswein suchen, den Sie und Ihre Freunde in eleganten Weissweingläsern ausschenken können, sollte also ein geeigneter Tropfen gefunden werden. Besonders in den wärmenden Jahreszeiten kann man den leicht gekühlten neuseeländischen Weisswein, z.B. an einem milden Sommersonnenabend, wenn man zusammen mit seinem Partner in seiner gemütlichen Chino-Hose für Männer sitzt, herrlich geniessen.

Für den kleinen Appetit, stell eine Schale mit schmackhaften Snacks auf den Esstisch.

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