Pfalz Grauburgunder

Pfälzer Grauburgunder

Die Pfalz ist ein wichtiges Anbaugebiet für Pinot Gris. Dieser Pinot Gris QbA in der familienfreundlichen Literflasche verbindet fruchtige, duftende Frische mit einem ausgeprägten Honigmelonenaroma. Eine Grauburgunder von wunderbarer Frische und Struktur. Traubensorte: Pinot Grigio / Pinot Gris. Das sprichwörtliche Wasser im Mund kommt in diesem saftigen, runden Pinot Gris zusammen.

Pfälzer Grauburgunder

Grauburgunder ist eine der großen traditionellen Sorten in der Pfalz. Im Jahre 1709 fand der speyere Händler Johan van Gogh im pfälzischen Spätburgunder diese Variante, die dann unter dem Titel der Firma eine große Erfolgsstory aufwies. Das Weingut Grauburgunder VDP kommt aus den Gimmeldinger Weingärten. Dabei sind die Rebsorten immer voll ausgereift, aber nie überreife, was bei Grauburgunder rasch zu großem Reichtum führt.

Es hat eine wunderschöne Frischhaltung und zugleich die für Pinot Gris typische Ausgewogenheit. Er ist trotz seiner hohen Ansprüche ein begehbarer Tropfen für jeden Tag und jede Gelegenheit, der viel Trinkvergnügen bereiten kann und schon sehr früh schmeckt. In der Regel werden die Weintrauben mit geringen Ernteerträgen (durchschnittlich 60 hl/ha) gezielt von der Hand geerntet und als ganze Weintrauben sanft zum Presshaus befördert.

Die Mazeration erfolgt nach einer nicht allzu lange andauernden Maischegärung von 2-3 Std. sanft und sanft, lässt sich absetzen und vergärt dann mit eigenen Hefe. Unbeschmückt und naturbelassen wird er in großen, klassisch anmutenden Holzfässern abgefüllt.

Deutscher Weintor- Pfälzer Grauburgunder Exklusiv dry 2017

Eines der populärsten Weingüter der Weingenossenschaft Deutscher Weintor aus der Pfalz: der Graue Burger Exklusivtrockenwein. Liebhaber dieser Sorte wissen sie wegen ihrer reichen und edlen Würze zu würdigen - Vorteile, die auch dieser Pinot Gris bietet. Der Tipp für Genießer: "Pfalz Greyerzer Burger Exklusiv trocken" schmeckt hervorragend zu geräuchertem Fisch und starken Fischspeisen wie z. B. Fisch und Zander.

Etwa 600 Weinbauern rund um das pfälzische Ilbesheim gehören zur Kooperative Deutscher Weintor. 2. Große Tropfen wie der "Pfalz Greyerzer Burger Exklusiv trocken" sind also trotz des Qualitätsniveaus noch bezahlbar.

Grauburgunder Qualitätswein 1,0 Liter

Kompetenz: Exotische Düfte von Annanas und Zitrusfrüchten und eine Vorstellung von der Akazie. Ideal zu gerösteten und pikanten Gerichten und starkem Ziegenkäse. Nun 6 Fläschchen in den Einkaufskorb und 5% Kartonrabatt abräumen. Preise pro Fläschchen abzüglich 5% Kartonrabatt in der angezeigten VE. In den Flaschenabbildungen ist nicht immer der aktuelle Weinjahrgang angegeben.

Den verfügbaren Band finden Sie im Artikeltext.

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