Wein

Primitivo Torre Santa

Weinberge des Salento Zollo; Feudi di San Marzano; 61 von Conte di Campiano; Torrevento. Das Torrevento „Infinitum“ Primitivo Puglia IGT leuchtet in einem schönen Rubinrot im Glas und zeigt anregende, violette Reflexe. Primitivo der Extraklasse, feine Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Vanilletöne und zart gebundene TannineDeep Granatrot. Doppel-Passo Rosé Primitivo Rosato | Jetzt online bestellen | Top Preis | Sichere Bezahlung | Schnelle Lieferung | Hohe Kundenzufriedenheit. Der Primitivo ist länglich und sehr kompakt mit kurzen Formen.

TORREVENTENTO – Primitivo Torreanta Gran Vita

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Der Primitivo-Tarifvergleich

Der Primitivo ist ein sehr leckerer Tropfen, auch wenn sein Markenname auf den ersten Blick etwas anderes sein kann. Primitivo, besser bekannt als Sinfandel, wird in ganz Italien vor allem in der Provinz Italien kultiviert und zählt zu den nobelsten Traubensorten in Süditalien. Diese Sorte ist nach ihrer Frühreife benannt, das heißt im Deutschen “ die erste “ Weinrebe „.

Primitivo hat in der Regel einen verhältnismäßig großen Zuckeranteil, daher ist auch sein Alkoholanteil verhältnismäßig hoch und kann zwischen 13 und 17% sein. Von der Traubensorte Primitivo können sowohl Rot- als auch Rosé- und Weißweine erzeugt werden, wobei diese vor allem in der Rotweinsorte zu finden sind. Der Primitivo ist ein besonders fruchtiger Duft mit einer Note von Cinnamon und Gewürznelken. Der Primitivo ist vor allem durch sein spezielles Bouquet gekennzeichnet, das an Cinnamon, Gewürznelken und schwarzen Paprika sowie an Sauerkirschen, Blaubeeren und Waldfrüchte erinnernd ist.

Primitivo wird auch in Barriquefässern aus Eichenholz kultiviert, so dass man bei diesen Sorten auch eine leicht vanilleartige Nuance vorfindet. Außerdem ist dieser Likörwein bei Genießern sehr populär, vor allem wegen seines vollmundigen Körper mit einer feinen sauren Gerbstoffstruktur und seiner langen Abgang. Der Primitivo – zu Fisch, gebratenem oder mediterranem Essen Primitivo wird normalerweise bei 13 bis 19° C konsumiert.

Er schmeckt besonders gut zu dunklen Fleischsorten, gebratenem Brot oder Wildgerichten, aber auch zu Speisen der Mittelmeerküche und gereiftem Kaese. Primitivo ist je nach Weinlese und Sorte in verschiedenen Preiskategorien zu haben. Primitivo wird neben Weißweinen auch als Schnaps gereicht.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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