Wein

Riesling Auslese Edelsüß

Edler Riesling der Sonderklasse aus Baden. Auch der Riesling, in der Ortenau Klingelberger genannt, produziert hochwertige Süßweine. Im Schwarzwald, im südlichsten Rieslinggebiet Deutschlands, wachsen sehr elegante Granitverwitterungs- und Gneisböden. Der Riesling Auslese zeigt ein ausgeprägtes Aroma. Sehr komplexer, finessenreicher Riesling mit ausgewogenem Obstspiel.

Riesling-Selektion edelsüß 2015

Die Riesling Auslese glänzt im Weinglas süß und golden gelb und besticht schon beim Betrachten. Dazu kommt eine milde Säurestruktur, die die Riesling Auslese benötigt, um köstlich frisches zu kosten! Es ist Dackermanns Bestreben, die natürlichen Früchte, die Lebendigkeit und die Lebendigkeit der Weinsorten zu schonen.

Aus diesem Grund arbeiten sie das ganze Jahr über in den Weingärten, wo der Grundstock für die Weinqualität liegt. Der Boden, auf dem die Dackermann-Weine wachsen, gehört zu den traditionsreichsten und mineralischsten Weingütern rund um Dittelsheim-Heßloch. In der Kellerei werden die gesünderen, voll ausgereiften Weintrauben dann sanft gereift und der Tropfen zur Perfektion geführt.

Diese Riesling Auslese von uns ist ein erfrischender Saft!

Weine des Monat July 2015

Der Name des Unternehmens lautet Macapa, er kommt aus dem brasilianischen Teil. Zu seinen Lieblingsweinen hat er eine ganz spezielle Beziehung, denn die brasilianischen Bürgerinnen und Bürger mögen Süßigkeiten. Deshalb präsentiert die Firma Makapá unsere edelsüßen Riesling Auslese von 2012. „Ich mag diesen Likörwein, weil er mich an meine Heimat Brasil erinnert.“

Er ist voll von exotischen Fruchtaromen, mit denen ich aufwuchs. Pfirsiche und Aprikosen, Citrusfrüchte, Honigmelonen – das alles zählt in Deutschland. Zudem macht das Zusammenspiel von Süßigkeit und Säuren die Auswahl erlebnisreich. Geniessen Sie diesen noblen Tropfen zu einem süssen Nachtisch oder einem Schimmelkäse! Weitere Infos zu unserem Riesling Auslese edelsüß 2012 hier.

Riesling Auslese edelsüß, Wintrich Großer Herr 2015

Starke Düfte, wie z.B. nur die reifen Riesling-Trauben, die auf den steilen Hängen der Mosel ernten. Faszinierende süßliche Note von Passionsfrucht, Vanille, Ananas und etwas Zitrone. Am Gaumen mit aller Süsse provozierend sauer und anspannend. Der edle Säuregehalt und die edle Süsse sorgen für ein perfektes Gleichgewicht, Schnitt und feines Spielverhalten.

2011er Brauneeberger Riesling Auslese edelsüß Weinkellerei Thannisch

Die exotischen Geschmacksrichtungen wie Passionsfrucht und Birne werden mit unübertroffener Genauigkeit und reifer Säurestruktur mit einer Helligkeit von nur 7,5% Vol. verkostet, zitiert Dr. med. Jörg Thanisch: Simply world class“. Das Weingut ist seit 1648 im Besitz der Familie Thomas Meier. 2001 übernimmt sein Vater das elterliche Unternehmen und setzt es mit Erfolg fort.

Außergewöhnlich filigran und vielschichtig sind die schon heute als Insider-Tipp geltenden Tropfen von Herrn Thannisch. Unter den Traubensorten dominiert der Riesling, es folgen Pinot Blanc und Pinot Noir. Die Spontangärung bei allen Trauben geht von ihm aus.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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