Wein

Riesling Sekt

Der Riesling-Sekt Heiligenstein ist ein Sekt zum Nachdenken, den Champagner-Liebhaber sehr schätzen. Degustation durch unseren Weinberater Christian Büttner: „Heute möchte ich Ihnen einen sehr charaktervollen Riesling-Sekt aus dem fränkischen Bio-Winzer von Anfang an vorstellen. Rheingauer Riesling Sekt, Sekt & Champagner. Degustation: Dieser Sekt verbindet auf eindrucksvolle Weise das außergewöhnliche Terroir der Region mit der Professionalität und Leidenschaft unserer Winzer. Voraussetzung für einen wirklich guten Sekt ist ein wirklich guter Grundwein.

Rieslingsekt p.a. trocken

Frische und jugendliche Rieslingsekt, sehr stimulierend mit typischen Riesling-Früchten aus Zitrusfrüchten und Pfirsichen, perfekt ergänzt durch spürbare Süsse und lebendige SÃ? Bei den 1. Nationalen Weinpreisen 2016/17 erhielt der Sekt eine goldene Medaille von den Jury. Sehr gut fanden auch die Jury der Verkostungswettbewerbe „Premium Select Weinwettbewerb – Die besten Schaumweinproduzenten 2017 “ und „ProWein 2017“ der Fachzeitschriftenauswahl diesen wunderschönen Wein und haben ihn deshalb mit je drei Sternen ausgezeichnet.

Der Riesling – Das Tal der Rems ist ein exzellentes Gelände, um seine vielseitigen Fähigkeiten in besonderer Art und Weise auszubilden. Dynamische, starke Fruchtsäuren und gute Haltbarkeit sind die wesentlichen Eigenschaften dieser trockenen, halbtrockenen und edelsüßen Sorte sowie die Basis für zarten Sekt.

Sektbereitung: Der Riesling-Schaumwein wurde nach dem „Cuve close“-Verfahren – „Closed Bottich“ – hergestellt; dies ist das „Tankgärverfahren“, das vor rund 100 Jahren vom französichen Ing. Éugène Charma und damit auch als „Méthode charmat“ bekannt wurde. Der verhältnismäßig kostengünstige Prozess garantiert ein jugendliches, frisches und fruchtiges Aussehen des Schaumweins mit passenden Basen.

Genussvorschlag: Der Sekt ist ein ideales Getränk und passt zu jeder Feier, aber auch zu einem süß-säuerlichen Dessert wie Obstsalat oder Fruchtsorbet.

Rieslingsekt Sekt Heiligerstein

Wir haben diesen einmaligen Riesling vom Heiligenstein zu einem unvergleichlichen, speziellen Sekt durch einen traditionellen Flaschengärungstod veredelt. Die Grundreife erfolgte in großen Holzfässern, ausreichende Verweildauer auf der feinen Hefe verleiht dem Rieslingsekt den edlen Glanz von Heiligstein, der durch eine schöne Holzperlage untermalt wird. „Durch die Passion für Weine und viel Gespür bekommt man seine eigene Handschrift.“

Wir wollen sie beide mit Sekt und Sekt präsentieren und behalten.“ Das Lebenswerk der Fam. Steiners besteht immer darin, gute Weine zu produzieren. Das Familienunternehmen setzt auf die populärsten Rebsorten des Kamptales – den Großen Veltiner und Riesling.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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