Rotwein Pfalz

Pfälzer Rotwein

Die natürliche Bewirtschaftung unserer Reben erfolgt in verschiedenen Höhen und Lagen in der Pfalz. Kennenlernen und lieben Sie wunderbare Rotweine aus der Pfalz, von St. Laurent über Merlot und Dornfelder vom Weingut Otto Pfaffmann in Landau-Nussdorf. Kurzbeschreibung: Lernen Sie die Pfalz auf "Rotweinart" kennen! In dieser praktischen Rotweingalerie entdecken Sie die Pfalz mit ihren klassischen Rotweinsorten: Der Pinot Noir verzaubert mit seinen zarten Kirschfrüchten und zarten Tanninen und ist ein idealer Begleiter zum Wild.

Die Rotweine aus der Pfalz sind wunderbare Spätburgunder, Portugieser, Dornfelder, aber auch Merlot oder Regent.

Pfälzer Rotwein

Eine Meisterin der Cuvée ist sicher das Weinkellerei-Mustermann. Die Weinkellerei Schneiders Ursprung oder die Kellerei Marcus Schneiders Schwarzdruck sollte bereits in ganz Europa bekannt sein. Der Anstieg der Rotweine aus der Pfalz ging zu Lasten der Weißweinsorten. Der pfälzische Rotwein ist zwar heiß, muss aber tiefe Verwurzelung haben, um genügend Feuchtigkeit aufzufangen.

Der Rotwein wird in der gesamten Pfalz kultiviert. Nichtsdestotrotz ist der Süden Mittelhaardts zum Beispiel besser für seine Weissweine bekannt. Aber auch Weinkellereien wie das Weinkellerei- und Weinkellereigebiet" des Reichsrats von Buhl" oder das Weinkellerei "Winning" erzeugen Spitzenrotweine. Außer den alten Meistern des Nordmittelhaardts, wie dem Weinkeller der Firma KNIPSPER oder dem Weinkeller der Firma Phillip Kühn, haben sich auch die Ringe an der Spitzenposition der pfälzischen Weine etabliert.

Und nicht zu vergessen der Rotwein aus dem Rebholzkeller in der Region Südliche Weinstrasse in der Stadt.

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Die natürliche Bewirtschaftung unserer Reben findet in verschiedenen Ebenen und Standorten in der Pfalz statt. Kalkböden zum Beispiel begünstigen die sprudelnde Säurestruktur der Rieslingpflanzen und moderate Temperaturverhältnisse begünstigen eine lange Reifeperiode für die bestmögliche Aromaentfaltung. Eine sorgfältige Bodenpflege zum Schutz der wertvollen Mikroorganismen und Lebewesen, die Erhaltung der Blattwand für eine lange Reifeperiode oder eine anschließende Entblätterung der Reben, um ein optimales Sonnenlicht zu erzielen, und viel manuelle Arbeit beim Züchten der Trauben gewährleisten eine gesunde und vollfruchtige Reife.

Zum Schutz der Reben vor Schädlingen verwenden wir so wenig Pestizide wie möglich, verarbeiten Pheromone (natürliche Lockmittel für Schädlinge) und andere naturnahe Schutzmassnahmen, damit die Trauben als gesunde Ernten in die Weinpresse eingelesen werden.

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Unsere Kellerei mit Online-Shop ist mit 8 Hektar ein kleiner familiärer Betrieb am Rand des Haardgebirges am Fuß des Schloßes Hambach, mit südlichem Flair. Seit 1840 baut unsere Winzerfamilie an: Die Liebe zum Thema Rotwein wird von Generationen überliefert, die Trauben sind im eigenen Weinkeller gereift und in Flaschen gefüllt, die Traubensorten sind....

In unserem Online-Shop bieten wir Ihnen eine exklusive Palette an erlesenen Weinen. Mit unserem breiten und doch handverlesenen Weinsortiment bieten wir Liebhabern von Qualitätsweinen eine unübertroffene Vielfalt. Gern würden wir Sie auch bei uns willkommen heißen. Zusammen mit dem angrenzenden Weinkeller der Firma Summer. konnten wir Ihnen seine Arbeiten vorstellen.

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