Wein

Ruby Cabernet

Rubin Cabernet ist eine Rotweinsorte. Sie ist eine neue Rasse von Carignan und Cabernet Sauvignon. Rubin Cabernet ist eine rote Rebsorte, die aus der Kreuzung des hitzebeständigen Carignan und des eleganten Cabernet Sauvignon hervorgeht. MacGregor Ruby Cabernet | Jetzt online bestellen | Top-Preis | Sichere Bezahlung | Schnelle Lieferung | Hohe Kundenzufriedenheit. Die Cuvée wird aus Cabernet Sauvignon, Shiraz, Malbec, Petit Verdot, Ruby Cabernet und Cabernet Franc Trauben hergestellt.

Cabernet Rubí

Rubin Cabernet ist eine Rotwein-Sorte. Sie ist eine neue Rasse von Cabernet und Cabernet Sauce. Das Kreuz wurde 1936 von ihm an der University of California in Davis gemacht und befindet sich seit den 90er Jahren im Aufwind. Im Jahr 2007 wurden in Californien (: → Weinanbau in Kalifornien) rund 2.580 ha Weinberge besetzt[1]; weitere Lagerbestände gibt es in Argentien, Österreich (ca. 1.142 ha, Stand: 2008[2]), Mexiko, Spanien, Chile u. Süd Afrika (2.469 ha, Stand: 2007[3]).

Die Weltbevölkerung wird auf ca. 6.500 ha veranschlagt. Das Zuchtziel war es, die Hitzetoleranz von Cabernet mit der Raffinesse von Cabernet Sauvignon zu verbinden und so eine Rebsorte zu kreieren, die für die Herstellung von Bordeaux-ähnlichen Weinen in den heissen Gegenden von Kalifornien geeignet ist.

Cabernet Rubí

Der Ruby Cabernet ist eine der wenigen Überfahrten außerhalb von Europa, die es auch gibt. Im Jahre 1936 waren die beiden Erziehungsberechtigten an der University of St. David in Californien und natürlich Cabernet-Sauvignon persönlich. Diese späte, aber auch ziemlich späte, reife Rebsorte ist ertragreich, daher tendenziell ertragreich und sollte daher streng überwacht werden.

Die Bezeichnung bezieht sich auf die tiefes Rubinrot des Weins, ist aber recht einfach und ländlich und entspricht daher kaum den Eigenschaften eines Cabernet Sauvignons. Auf 2.500 ha Weinbergen in Californien werden reine Rotweine geerntet, die oft mit einfachen Cabernet Sauvignons zu einfachen Brandweinen vermischt werden.

Südafrikas Weinberge sind fast genauso groß, wo Ruby Cabernet in der Regel zu Massenwein weiterverarbeitet wird. Auch in den Flusslanden Australiens werden gut 1000 ha produziert, wo er auch für die Mischung von preiswerten Markenweinen verwendet wird.

Cabernet Rubí

Im Bouquet rein, Kirschen, rote Beeren, roter Pfeffer, VANILLA. ALLGEMEIN: Ruby Cabernet ist eine Rotweinrebsorte, die aus der Überquerung des hitzebeständigen Carignans und des edlen Cabernet Sauvignons hervorgegangen ist. Die neue Sorte wurde an der University of California in Davis geboren. Der Ruby Cabernet ist im sonnigen Californien besonders gut gedeihend und für die Herstellung von fruchtigem Wein geeignet.

Die bedeutendste Weinbauregion der Vereinigten Staaten ist Californien. Das Weinbaugebiet Kaliforniens erstreckt sich über den gesamten Bundesstaat. Wegen der Klimabedingungen war es nicht weit, dass Californien schon früh zum nationalen Pionier der Weinproduktion werden sollte. Schon bald gewannen die Kalifornier an internationaler Wichtigkeit und wurden zum Galionsfigur en der US-Weinwirtschaft.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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