Sonnhof Grüner Veltliner

Yurchich Sonnhof

Der Grüne Veltliner Dechant Alte Reben, Kampt. Der Sonnhof Jurtschitsch hat sein Weingut im Kamptal und produziert wunderbar duftenden Grünen Veltliner, Hintereckers Weinhandel. Der Grüne Veltliner Stein besticht durch sein präzises und ausgewogenes Spiel von Gewürzen und Früchten. Löß- und Urgesteinsverwitterungsböden bieten ideale geologische Bedingungen für diesen klassischen Grünen Veltliner. Absolut regionaltypischer Grüner Veltliner: frisch, fein gewürzt mit einer pfeffrigen Note.

Yurchich Sonnhof

Das Traubengut wurde in Handarbeit geerntet, gekeltert und bei sehr niedrigem Pressdruck gekeltert, ohne den Gebrauch von Pumpe fliesst der abgeklärte Traubenmost aus dem Kelterhaus in den natürlichen Keller und wird in abgekühlten Edelstahlbehältern bei ca. 18°C nachgärt. Die Traditionskellerei der Jurtschitschs verwaltet die feinsten Weinproben rund um die Kellerei der Stadt.

Der Grüne Veltliner und die Riesling sind seit vielen Jahren in den Besitz des Jungwinzerpaares Andreas L. J. Alwin und seiner Frau Dr. J. Stefanie Jürgen.

Sonnhof Yurchich

Auf ihrer Reise durch die Welt des Weins sind die beiden bisher zu dem Schluss gekommen, dass es nicht nur ein ethischer Grundsatz ist, dauerhaft zu wirtschaften, sondern dass ein weiterer qualitativer Sprung nur durch gesunden Boden und Wein erreicht werden kann. Das langfristige Bestreben ist es, die Rebstöcke so gesünder und selbständiger wie möglich zu machen, um eine Beregnung zu vermeiden.

Die gesunden Rebstöcke sind nicht nur resistenter, sie produzieren auch intensiver. In der Kellerei ist es unerlässlich, nur geringfügig einzugreifen; die Lageweine werden völlig eigenständig fermentiert, schwefelhaltig wird nur vor der Flaschenabfüllung und mit mäßiger Dosis produziert. Damit wir die Kultur des Weins auf hohem Qualitätsniveau gewährleisten können, gilt ein weiteres Prinzip: Schrumpfung, um zu expandieren.

Rechtsanwalt Sonnhof Grüner Veltliner

Sicherheitshinweise: Da Übermittlungsfehler nicht auszuschließen sind, bitten wir Sie (zu Ihrer eigenen Sicherheit) immer die eigentliche Markierung auf der Verpackung zu berücksichtigen. Biozid-Informationen (hauptsächlich zu Wasch- und Reinigungsmitteln): Biozid-Produkte sorgfältig einnehmen. Bitte unbedingt die Etikette und Produktinformation vor der Anwendung durchlesen. Sicherheitshinweise: Da Übermittlungsfehler nicht auszuschließen sind, bitten wir Sie (zu Ihrer eigenen Sicherheit) immer die eigentliche Markierung auf der Verpackung zu berücksichtigen.

Biozid-Informationen (hauptsächlich zu Wasch- und Reinigungsmitteln): Biozid-Produkte sorgfältig einnehmen. Bitte unbedingt die Etikette und Produktinformation vor der Anwendung durchlesen. Sicherheitshinweise: Da Übermittlungsfehler nicht auszuschließen sind, bitten wir Sie (zu Ihrer eigenen Sicherheit) immer die eigentliche Markierung auf der Verpackung zu berücksichtigen. Biozid-Informationen (hauptsächlich zu Wasch- und Reinigungsmitteln): Biozid-Produkte sorgfältig einnehmen. Bitte unbedingt den Aufkleber und die Produktinformation vor der Anwendung durchlesen.

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