Wein

Syrah Primitivo

Mit einer Überraschung im Finale wird dieser Primitivo aus Italien bei Ihrer nächsten Gelegenheit beeindrucken. Apulien IGT Apulien Italien Primitivo Syrah Malvasia Nera Terre de Campo Sasso. Doch die australische Version ist viel süßer und reifer im Geschmack als die Syrah-Weine aus der Rhône, die an Pfeffer und Gewürze erinnern. Die granatfarbene, typisch violett schimmernde Syrah besticht durch eine berauschende Blume, rote und schwarze Beeren verbinden sich in diesem Syrah von Castan mit würzigen Zimt- und Weihrauchnoten. Sauvignon, Petite Verdot, Syrah, Primitivo.

leverono syrah-primitive 2016

Die Bezeichnung bezeichnet auch den Inhalt: eine erfolgreiche Cuvee, deren Weintrauben auf dem sonnengeküssten Schuhabsatz aufwachsen. Deshalb kommt hier neben dem heimischen Primitivo der ursprüngliche französiche Syrah am besten zur Geltung – allerdings mit etwas intensiverem Aroma und samtigen Tanninen, ähnlich dem Schiraz der Neuen Welten, durch die Sonneneinstrahlung. Der Önologe und der Önologe Dr. med. Ennio Chagnazzo und Dr. med. Dr. Antonio Tumolo stellen beide Weintrauben zu einer leckeren Cuvee zusammen.

Der Primitivo ist von üppiger Fruchtigkeit, Fülle und Beere geprägt. Der Syrah harmoniert perfekt mit seiner eleganten Erscheinung.

Antica Tour del Syrah Primitivo 2016

Er leuchtet tiefdunkelrot im Weinglas und riecht nach teils getrockneten Früchten, Zwetschgen, Kräutern u. Aromen. Im Mund ist er von angenehmer Kraft mit geraden, weichen Früchten von gereiften Früchten und Zwetschgen, Noten von Kraut, Rauch und Würze, weichem Gerbstoff und einem harmonischen Nachgeschmack. In den frühen 90er Jahren hat meine Leidenschaft für den Bereich des Weins mit einer Gastronomieausbildung begonnen, die mich in das Theme einführte.

Gleichzeitig absolvierte ich einen Teilzeitkurs in Weinbau und sensorischer Analyse und fing mit der fachlichen Weinbewertung an, bis ich mich endlich der Weinverkostung und dem Weinschreiben widmete.

Sirah Primitive 2016 Old Tower für nut 6.50€ statt 9.90€ mit -34%

Hier treffen sich zwei der bekanntesten Rotweinsorten zu einem unvergleichbaren Genusserlebnis: Saftiges Beerenobst, pflanzliche und würzige Noten, harmonische Tannine und vollmundiges Finale. Für den einflußreichsten italienischen Weinguide Gambino Rossos ist die Firma eine der bedeutendsten Produzenten auf der Salentohalbinsel“. Jeder, der den wunderbaren „Syrah Primitivo“ schmeckt, weiss, woher diese Beurteilung kommt: Es ist ein herrlich stimmiger Wein, der die Macht der Apuliensonne ins Weinglas einbringt.

Im Mund geht der Geschmack mit weichen, dunklen Früchten weiter, die von Noten von Kräutern, Rauch und Gewürzen gestreichelt werden. Glatte Tannine und ein harmonisches Finish runden den Trinkgenuss ab, der auf diese Weise das Bestmögliche aus zwei der populärsten roten Trauben der Welt verbindet. Der “ Syrah Primitivo “ von Vöchia Torres zeichnet sich zudem durch ein unvergleichbares Preis-Leistungs-Verhältnis aus – sieh selbst!

Aus diesem Grund ist die Firma für den italienischen Weinkenner und Weinkenner Gambino Rossos „einer der bedeutendsten Weinproduzenten auf der italienischen Salentohalbinsel“.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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