Wein

Trocken Lieblich

Sie trinken es trocken, halbtrocken oder süß? Dry & Sweet Wine Bar, Gießen, Deutschland. trocken, sec, secco oder asciutto, trocken, tØr, xhros, seco. Durstlöschend oder süß, fruchtig oder halbtrocken? Guter Wein muss trocken sein.

Deutsch-Englisch Lexikon ▾

Die Variationen sind süß, trocken, mittel und halbgetrocknet. Sonnenreis Kidcrunchie mit […. Milchcreme-Füllung ist besonders knackig und im Geschmack von Milch in einzelverpackten 15g Portionen in einer Packung erhältlich […. Sonnenreis Kindercrunchy mit Milchcreme Blauburgunder, Pinot Blanc und Pinot Noir, abhängig von [… von trocken bis süß in verschiedenen Aromen.

Rivan, rosemary, pinot blank and pineir.

Jung-Unternehmer (Teil 2) – trocken und süß

Eine der neusten ist die Weinstube „Trocken&Lieblich“ im obersten Teil der Ludwigstrasse. Die Besitzerin Frau Dr. med. Marion Schönacher legt Wert auf eine gemütliche, individuelle Einrichtung und die Gelegenheit, einen gemütlichen und gemütlichen Beisammensein bei einem oder mehreren Gläschen gutem Glas zu genießen. Der Gedanke, eine Weinstube in Giessen zu gründen, stammt aus dem Studiengang von Frau Dr. med. Marion Schuhmacher.

Nach dem Tourismusstudium in Würms arbeitete die 36-jährige Betriebswirtschaftlerin bereits während ihrer Studienzeit in der Gemeinschaftsverpflegung und als Serviererin. Sie erläutert die Vorstellung wie folgt: „In Giessen gab es damals nichts, wo man ein gutes Gläschen guten Tropfen zu sich nehmen konnte, das nicht nur ein Restaurant ist.

Im früheren Partylokal „Coyote Steffi“ wurde im Jugendstilhaus eine behagliche Kneipe mit dem charakteristischen Eingangsbereich errichtet, die der Künstler selbst entwickelte und einrichtete. „Sie sagt, ich wußte immer, wie es hier aussieht „, „wenn dieser Ort nicht umsonst gewesen wäre, hätte ich wohl nicht die Kneipe geöffnet.

Dies war im Okt. 2012 – im Maerz wurde die „dry&sweet“ eroeffnet. Bisher hatte sie viel zu tun, denn das von ihr gemietete Restaurant musste erst einmal vollständig ausgeweidet und umgestaltet werden. Alle Möbel und Accessoires wurden von ihm selbst ausgesucht. Die “ trockene & süße “ Marke schlug die Nerven: „Der Markt funktioniert gut“.

Die Mehrheit des Publikums ist 20 plus bis ca. 60, viele Studenten kommen auch, um sich ein gutes Gläschen vorzubereiten. Da sind viele Stammkunden, aber es gibt auch immer wieder neue Leute, die sich meistens aufgrund einer Weiterempfehlung im „dry& lovely“ treffen. „In so kurzer Zeit hat sich die Kneipe zu einer Art Insider-Tipp entwickelt“, sagt dazu mit etwas Glück Frau Dr. med. Marion Schuhmacher.

Aber nicht nur das „dry& lovely “ ist ihr wichtigstes Standbein: Mit einem Halbjob ist die 36-Jährige nach wie vor in der Zentrale Studentenberatung der TU Mittel- hessen (THM) angestellt. „Mit der Weinstube ist das gut zu vereinbaren“, sagt sie glücklich und ergänzt ehrlich: „Ich hätte den Beruf für die Stange wahrscheinlich nicht abgegeben – dazu hätte ich nicht den Mumm gehabt“.

Das “ dry& lovely “ ist auch als Kontaktstelle für alle Kulturinteressierten bekannt: Besonders gespannt ist sie auf die Saison 2016, wenn sie ihrem Restaurant mit fast 30 Plätzen und weiteren 20 Plätzen einen Garten hinzufügen kann.

Der “ dry& lovely “ kann auch für Privatfeiern gemietet werden – entweder für den ganzen Shop oder einen Teil davon. Auch Sonderwünsche nimmt Frau Dr. med. Marion auf.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

Add comment

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.