Wein

Umathum

Die Weinkellerei Umathum ist ein biodynamisches österreichisches Weingut im burgenländischen Frauenkirchen im Weinbaugebiet Neusiedlersee. Der pannonische, weiße Lindenblättriger wurde vom Weingut Umathum im Burgenland wiederbelebt und auch die seltenen Sorten Gelber Traminer und Pinot Gris werden angebaut. Unterwegs nach Frauenkirchen kam ich an verwelkten Maisfeldern vorbei, sah die Wiese brennen und stand schließlich vor dem Weinberg von Umathum. Das Weingut ist vor allem für seine authentischen Rotweine bekannt, aber auch Josef Umathum produziert einige sehr faszinierende Weißweine. Sie finden hier lokale Nachrichten und ausführliche Berichte über Umathum aus Neusiedl am See.

Die Weinkellerei Umathum Umathum

Die Bezeichnung Umathum kommt aus dem Bayerisch-Fränkischen und geht auf das Suffix „Thum“ zurück, wird aber auch als Original „Um den Dom“ interpretiert. In der Zeit Mariens ließen sich die Ahnen von Umathum am Ufer des Sees nieder. Seither spielt der Weinanbau eine wichtige Rolle im Familienleben.

Der Weinanbau ist heute das Zentrum des Familienlebens – seit 1985 ist der 1960 geborene Joseph Umathum für die international bekannten Tropfen des Unternehmens mitverantwortlich.

Umathum Kellerei

Am besten über die A4 kommen Sie nach Mönchhof in Richtung Ungarn, dann weiter nach St. Andrea, das Weinkellerei befindet sich außerhalb des Dorfes, das letzte Gebäude auf der rechten Straßenseite. Die Kellerei ist an Sonntagen und gesetzlichen Tagen sowie von Ostern bis zum 7. Januar 2009 gesperrt. Sie können in der Weinkellerei gegenüber der Frauenkirchener Pfarrkirche unsere Weinsorten zu Hofpreisen kaufen, von Maerz bis Dez. sind wir auch an Sonntagen und Festtagen geoeffnet.

Einige unserer Weinsorten befinden sich auch in der Weinfabrik in der Oberen Hauptstraße am Neusiedler Meer. Für Interessenten und Reisegruppen (max. 22 Personen) bieten wir auch geführte Besichtigungen durch den Weinkeller und den Weinberg mit anschliessender Weinproben. RAFEisenkasse Weißenkirchen, Firmendaten: registriert im Handelsregister unter der Nummer 0253058w, Gestaltung & Realisierung: Backendtechnik:

Umathum Kellerei

Die Weinkellerei Umathum ist ein biodynamisches[1] Österreichisches Weinhaus in der burgenländischen Weinregion Weißenkirchen im Neusiedler See. Der Weinberg erstreckt sich über 45 ha (ab 2017). Bei Rotweinen beträgt der Produktionsanteil 75 v. H., bei trockenen Weißweinen 14 v. H. und bei Süßweinen rund 1 v. H. (Stand 2017). 1 ] Einige der Weinberge gehören zu den besten im ganzen Land, wie die Weinberge des Frauenkirchners an den Standorten Hallesbühl, Vom Steins und Haidebodens, sowie die Weinberge des Joisers an den Standorten Hackelsberg u. Jungeberg.

Das Weingut Jois wird von Umathum – aufgrund der verschiedenen Bodenverhältnisse – in die beiden Bereiche Unter den Terassen und Kirschengarten unterteilt. Das Weingut wurde 1214 zum ersten Mal in einer Urkunde genannt und hat eine der längsten Ursprungsbezeichnungen der Welt, die 1524 verliehen wurde. Im Jahr 2001 wurde der Joyer Kirche umgebaut und ist der einzigste Terrassenstandort im Burgenland.

Spitzenweine Premium wines include the Birmingham Cherry Orchard, the Hallesbühl (a pure Zweigelt) and the St. Lorenz vom Steiner. Umathum‘ ist einer der berühmtesten Rotweine Österreichs. Umathum bietet auch immer wieder hochwertige Prädikat-Weine an. 2010 hat Umathum seine Lindenblättrige (ungarische Hárslevelû) in das Programm aufgenommen.

5 ] Ein hervorragendes Ergebnis attestiert der österreichische Vertreter des US-Weinkritikers Umathum‘ Deutlichkeit. 2002 gründet er zusammen mit Herrn Dr. med. Wolfgang W. C. Peck im Weinkeller Andrea das Unternehmen ŽZanthoŽ. Zanthos Weinberge erstrecken sich über rund 70 ha (Stand: 2012).

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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