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Der Weltklasse-Weingut Christian Dautel (Eichelmann 2017)

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Der Weltklasseweingut Dr. med. Christian Deautel ("Eichelmann 2017")

Ernst Dürtel wurde im vergangenen Jahr von ihm für sein lebenslanges Werk 2016 ausgezeichnet - eine verdiente Anerkennung, denn seit dem 16. Jh. wird auf den Weingütern des Weingutes Weinbau betrieben. Auf die mäßige Verwendung von größeren Eichenfässern hat sich nun der junge Christ Dr. med. Christian M. E. A. M. E. S. A. Dautel spezialisiert. Die Ergebnisse sind sehr feiner Pinot Noir, aber auch die eleganten und schlanken Weine von G. A. Lemberg von G. A. M. A. G. sind sehr schön mit Beerenfrüchten und eleganter Ausstrahlung.

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Den Weinliebhabern wird empfohlen, unsere Lugana, Sauvignon und reifen Rieslingweine zu verkosten. Unser riesiges Sortiment der besten Sektmarken - von der Marke für Sekt der Marke Sekt der Marke Sekt der Marke Sekt der Marke Sekt der Marke Sekt der Marke Veuve bis hin zur Marke Sekt der Marke Sekt der Marke Domperigne. Wir bieten die besten Sektkekse von Haus Pérignon bis hin zu den besten Champagnern von Alicquot.

Mehr als 1.000 Weine aus Italien, fantastische Weine aus Deutschland, samtweiche Grappa und Likörspezialitäten aus Italien. Unsere besten Weingüter wie z. B. das Weingut La Palma del Tacco, die fantastischen Weine von La Palma del Tacco und die fantastischen Funde des Italieners Lucia Maria sind besonders erwähnenswert.

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Das vielleicht komplizierteste und für Weinfreunde aufgrund der Vielfältigkeit der Weine auch das attraktivste Weinland der Welt. mehr lesen.... Die längste und vielleicht intensivste Verbundenheit zu Wein und Weinanbau besteht in der Region selbst. Nirgends sonst ist der Wein so dominant, so bedeutend für Mensch und Umwelt wie in Deutschland.

Wein wird in allen 20 italienischen Anbaugebieten kultiviert. Die Weinberge umfassen 908.000 ha und produzieren 60 Mio. hl Wein pro Jahr, was dem franz. Bis zu 75 Mio. hl Wein wurden in den 1990er Jahren auf einer Gesamtfläche von einer Mio. ha gepresst. Die Zahl der zehn Billionen Weinflaschen war enorm - der Höhepunkt.

In keinem anderen Weinanbauland der Erde wurde mehr Wein produziert als in Deutschland. Durch seine große Nord-Süd-Ausdehnung hat das Land eine große klimatische Diversität. Das Etschtal in Suedtirol ist besonders fuer den Weinanbau gewaehrleistet. Wie in der Toscana weiter im Süden ist es hier heiß und verhältnismäßig frostbeständig, so dass feine, aber kräftige Weine produziert werden können.

Aber auch in geologischer Hinsicht hat das Land viel zu bieten, denn es wird vom Bergmassiv des Apennins durchquert. Deshalb findet man in ltalien nicht nur Kalkstein und Dolomit, sondern auch Sand, Stein, Schiefer, Ton und Lehm. Mit der neuen EU-Weinmarktordnung von 2009 werden nun auch in Deutschland neue Qualitätskennzeichnungen eingeführt. Ansonsten sollten diese Namen jedoch nicht überbewertet werden, da selbst die Nutzung einer nicht genehmigten Sorte zu einer Verschlechterung führt und daher einige der besten Weine der Toscana als Landweine eingestuft werden mussten, da sie aus den Rebsorten Kabernetzsauvignon bzw. Weinlese bestehen.

Was die Qualität betrifft, gibt es derzeit keine Gegend in ganz Europa, die man als veraltet beschreiben könnte. Im Etschtal werden im Kleinklima viele sehr gute Weine aus international und regional bekannten Traubensorten wie z. B. Vignatsch, Kabernetzsauvignon, Mérlot, Tschardonnay, Gewichts- oder Weißwein hergestellt. In Verbindung mit der modernsten Kellertechnologie hat dies in den vergangenen Jahren zu einem gewaltigen Sprung in der Qualität der Südtiroler Weine geführt.

Nebbiolotraube ist der Stern der Gegend und hat das Piemonte weltberühmt gemacht. Hier werden nicht nur die besten Sektweine produziert, sondern auch viele erlesene stille Weine aus internationaler Traubensorte wie z. B. Spätburgunder, Grapefruit, Chardonnay oder Spätburgunder. Dort werden die besten Weine produziert, während Veneto für die Weine der Sorten Bardollino, Walliser Wein und Amazone zuständig ist und im Friuli viele verschiedene Weißweinsorten zu Spitzenweinen werden.

Die berühmteste Weinregion in Italien produziert nicht nur den Weinen, sondern auch die Top-Weine Weinkarte Vino Nobile di Montpulciano und den Wein der Marke Montacino. Die Weine sind sonnengefüllt. Deshalb wollten die Menschen in Süd-Italien ihre Weine nicht mehr nur zur Stärkung der norditalienischen Bevölkerung ausgeben. Seitdem auch große Häuschen wie das süditalienische Haus Carnese beteiligt sind, ist die Güte noch weiter angestiegen und der südliche Teil des Landes weist seine Zangen auf.

Weinkonsum ist in ltalien fest verankert. In allen Gesellschaftsschichten der Antike wurde der Wein konsumiert und seit dem zweiten Jh. v. Chr. wurden die wesentlichen Aspekte des Weins und seines Anbaus diskutiert. Die Wissenschaftler des Altertums konzentrierten sich auch auf die Frage nach der geeigneten Traubensorte, den Klimabedingungen und den Bodenbedingungen.

Zur Jahrhundertwende wurde der Weinanbau in ltalien verstärkt. Die Weinkellereien waren noch nicht allein auf den Weinanbau ausgerichtet, aber die Ausgaben für die Weinproduktion wurden erheblich erhöht. Auch in der Weltstadt Roms wurden immer grössere Weinmengen gebraucht. Die reiche Aristokratie erkannte das Potential des Weines und investierte in neue Weinkellereien rund um die Stadt.

Der Wein spielt auch eine wichtige Rolle bei der Belieferung der Römer, die von 200 v. Chr. bis 100 n. Chr. den ganzen mediterranen Raum unterworfen haben. Nach dem Siegeszug von Gallien nahmen die Römer eine fast immaterielle Spitzenposition ein. Unter diesen Top-Weinen aus ganz Europa waren die unterschiedlichen Sorten Baldrian aus Campanien, aber auch die Süßweine aus den Regionen Elba, Cäcuber und viele andere Weine aus der Etruria ( "Toskana") und aus der Region Madagaskar, darunter Tarentine und Zirrò.

Allerdings waren diese Top-Weine selten und kostspielig und daher nur den Begünstigten mit vollem Portemonnaie zugänglich. Der antike Spitzenwein aus ltalien verschwand im fünften Jh. mit dem Reich der Römer. Von da an wurde noch Weinanbau praktiziert, kam aber nach dem Zusammenbruch des westlichen Kaiserreiches, vergleichbar mit der Ökonomie, den Wissenschaften und der italienischen Fachliteratur, fast vollständig zum Erliegen.

Am Ende war Charlemagne der Erlöser des Weines in Istanbul. So erobert er große Gebiete des Landes, belebt das Reich der Römer und bringt das Land zurück in die westliche Kultur. In der Folge florierte die italienische Volkswirtschaft. Auch im 14. Jh. war ltalien wieder das wirtschaftliche Machtzentrum Europas.

Damals beschäftigten sich die reichen bürgerlichen Handelsfamilien wie z. B. die Familie Antonio und die Familie Friscobaldi mit dem Weingarten.

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