Wein Primitivo 60

Anniversario Primitivo di Manduria San Marzano 62

Einer der besten Rotweine Italiens. Der Primitivo stammt von Bush Vines, d.h. Reben ohne Drahtrahmen. Die Trauben reifen auf der Halbinsel Salento im Süden Apuliens zu hervorragenden Weinen.

Das " Anniversario 62 " Primitivo di Manduria hat eine tief rubinrote Farbe. Er erinnert zum einen an den rosigen Charakter eines Amarones, zum anderen aber auch an die Beerenaromen eines überseeischen Weines.

Il 62° Primitivo di Sant Marco di Mantova

Die Weinregion des Salentos, Sitz der Genossenschaft Cantina di S. Maria, ist eine der traditionsreichsten Weinregionen der Erde. Das trockenheiße und niederschlagsarme Wetter bildet starke Weinsorten mit starkem Charakter. Der Primitivo und der Schwarze Johannisbeer sind die Flaggschiffe der Gegend. Das Gebiet zwischen der Adria und dem Jonischen Ozean ist auch die Heimat anderer wunderbarer Weinsorten, die maßgeblich zum Wachstum des Weinanbaus in Süditalien beitrugen.

Die Kellerei hat seit vielen Jahren einen ausgezeichneten Namen als Weinproduzent. 1962 haben sich 19 Weinbauern zusammengeschlossen und die Genossenschaft gegründet. Kenner der Weinlandschaft kannten die ehemalige Genossenschaft auch unter dem Titel Féudi di S. Mrzano. Heute arbeiten rund 1500 Weinbauern, die mehr als 1200 ha bebauen.

Die Kantine St. Martin verwendet vorwiegend die weißen Rebsorten Piano oder Verdeka, die roten Rebsorten Malevasia und Primitivo und Nero. Bemerkenswert sind die über 60 Jahre alte Primitivo-Reben, die sehr ertragsarm sind und die den Primitivo ausmachen.

Primitivo di Maniduria 2015 60 anni Sessant'anni

Kirschmarmelade mit Noten von Pflaumen und Taback. Geschmacksrichtungen Cacao, Tabake und Veilchen, sehr voll. Man kann hier die Macht der 60 Jahre alten Rebstöcke sehen, die die Weintrauben für diesen herrlichen Wein produzieren. Zu den bekanntesten Weinen der Region gehören der inzwischen sagenumwobene Primitivo von Manduria sesantanni, Schwarzer Johannisbrot und Primitivo-Süd.

Sessant'anni di Primitivo di Maniduria

Die Rotweine der Region sind heute ein Muss auf jeder Karte. Doch Primitivo ist nicht nur Primitivo di Manduria 2014 Kantine St. Mark. Die " Kantine St. Martin " wurde 1974 mit dem DOC-Status ausgezeichnet und nur Weintrauben für einen roten Wein dürfen aus einem kleinen genehmigten Anbaugebiet in der italienischen Weingegend Puglia (Gemeinde und umliegende Dörfer der Provinz D. O. Manduria) kommen.

Im Mittelpunkt des Geschehens steht oft der rote Wein des Weingutes Sant os Cantina di Santos. Im Jahr 2003 haben sich die apulischen Winzergenossenschaften "Cantine St. Marzano" und "Farnese Vini" zusammengeschlossen, um exzellente Tropfen (insbesondere den Schwarzen Stern des Salento) herzustellen. Bald darauf folgte der weltweite Durchbruch für die Firma St. Martin in St. Moritz, die es verstand, auf sanfte Weise die traditionellen Verfahren mit denen der heutigen Weinproduktion zu kombinieren.

Heute gehören die apulischen Tropfen mit der Bezeichnung "Cantine St. Marzano" zu den Spitzenweinen der Mandschurei.

Mehr zum Thema