Weinhandel

2011 Gentil von Famille Hugel, Elsass

Der clevere & clevere Weinhandel ist dann der richtige Ort für Sie. Sehr geehrte Kunden und Freunde des Falstaff-Weinhandels, wir bieten Ihnen Weine mit Charakter, Identität und schmackhaftem Terroir zu einem angemessenen Preis. Herzlich Willkommen bei Weinhandel Philipp Weber! Kaufen Sie Weinhandel & Geschenke oder Rotwein, Weißwein und Sekt als Geschenk. Die SALATIN - Ihr Weinhandel in Villach.

2011 Ginster von Familie Hagel, Elsaß

Jedes Jahr am Abend vor der weltgrößten Messe für Weine, der sogenannten Messe für Weine, vergibt der Meinungsführer den "Meininger Award" an die bedeutendsten Personen des Jahrgangs. In diesem Jahr - der 14. Auflage - ging der Weinpreis für die Familie des Jahrgangs an die Familie PORRIN. Das deutschsprachige Fachmagazin für Weine und Feinschmecker zeichnet in der vorliegenden Nummer auch die Familie Pérín mit dem Schloss aus.

Das Elsaß war über Jahrzehnte ein verlässlicher Anbieter von Weißweinen und Crèmants in Deuschland. Angenehme Tropfen wie z. B. Edelstahl oder Silvaner (geschrieben mit y im Elsaß, mit ich im Elsaß ), Weißburgunder oder Grauburgunder (im Elsaß lange Zeit auch Tokajer genannt) begeisterten die Feinschmecker der Germanen und besonders der saarländischen Bevölkerung.

Aber mit der Qualitäts-Revolution im Weinanbau in der Bundesrepublik wurde der lokale Qualitätswein immer besser. Der elsässische Weinbauer ruhte sich dagegen auf seinen Lorbeeren aus, viele verschliefen lediglich die Weiterentwicklung und Erneuerung der Weinherstellung. Die elsässischen Weinsorten sind - bis auf wenige Ausnahmefälle - seit Jahren ein Mega-Out! Die meisten Menschen haben keine Chancen gegen moderne Weissweine aus deutscher Produktion mit ihren exakten Früchten und dem Mineralspiel.

In der Januarausgabe wurde wie immer der Jahreswein inszeniert. Lediglich diesmal wurde kein einziger Tropfen aus der Rangliste der 100 besten Tropfen des Landes gezeigt, nein, es gab zwei weiße Weinflaschen. Und das waren zwei Portweine: Mit mehr als 300 Mio. Litern Perlwein trinkt der Deutsche so viel Perlwein, Sekte, Crèmant oder Sekreta.

Wirklich guter Schaumwein ist zeit- und arbeitsintensiv, und das ist teuer. Deutsche haben sich jedoch an die niedrigsten Preise von 2,99 Euro in Discountern oder Supermärkten gewöhnen können und setzen kaum noch auf handgefertigte Qualitätsprodukte. In der aktuellen Februarausgabe 2018 feierte der spanische Weinhersteller Alfaro Palecios, eines der bedeutendsten Fachmagazine für Feinschmecker, den Weltmeistertitel 2018.

Als Dekanter-Mann des Jahres 2015 oder der Winzer-Winzerpreis 2016 seiner Mitarbeiter findet der Weinbauer nun auch im deutschen Sprachraum Beachtung, was seine Kult-Weine wie L'Ermita oder Les Fáraona schon seit einiger Zeit erleben.

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