Wein

Weiser Burgunder

Pinot Blanc zeichnet sich durch die feine Mineralität des Vulkangesteins am Kaiserstuhl aus: Vielseitiger Burgunder mit wunderbaren Früchten. Zusammen mit dem St. Galler Weinhändler Jan Martel in weiser Voraussicht. ENGELSBERG WEISER BURGUNDER*** SPÄTLESE. Halbtrockener Saale-Unstrut | Regional Pinot Blanc (klein).

Einzelheiten

In der Nase ein expressiver und fruchtiger Tropfen mit viel Abwechslung. Ein wohltuender Body mit einer frischen, lebendigen Säuerlichkeit. Meeresfrüchte, Fische, Geflügel, Pilze und Spargeln. Geeignet für: leichte Gerichte und gegrillte Spezialitäten. Er ist im Hochsommer als Stärkung und das ganze Jahr über als Aperitif gut kühl.

Dazu: Wild, Lammfleisch, Sauerteig, Nudeln und Käsesorten.

Der Juliusspitaler Burgunder

2017 – 0,75 l – 14,0% vol. 2017 – 0,75 l – 13,0% vol. 2017 – 0,75 l – 12,5% vol. 2015 – 0,75 l – 14,0% vol. 2016 – 0,75 l – 13,0% vol. 2017 – 0,75 l – 12,5% vol. 2015 – 0,75 l – 14,0% vol. 2011 – 0,75 l – 14,0% vol. 2017 – 0,75 l – 12,0% vol.

AG Weißer Burgund weißer Wein 2016 0,75 ltr.

AG Ohkarren Weißburgunder trocknen 2016 0,75 Liter Eigenschaften: Elegante und harmonische präsentiert dieser Weißburgunder. Heiße Böden und sonnige Weinberge machen das Dorf zu einer burgundischen Oase. Der SchloÃberg legendäre, dieser’magische‘ Weinberg, dessen Reben so charakteristisch, individuell und unverwechselbar sind. In den Weinbergen sind 34% der Weinberge zu finden, Spätburgunder 34%, Müller 34%, Müller-Thurgau 14%, WeiÃerburgunder 9%, Silber, Muskateller, Weinbergsriesling, Weinbau Scheurebe 3%, Ruländer und Chardonnay 6%.

Egal ob die klassischen Sorten Ruländer / Pinot Gris, Pinot Blanc oder Blue Spätburgunder, ob Müller-Thurgau, Silvaner, Chardonnay oder der schmackhafte Moschateller, ob nun für Chardonnay, für Chardonnay, für Chardonnay, für Chardonnay, für Chardonnay, für Chardonnay, für Chardonnay, für Chardonnay, für Chardonnay, Chardonnay, Scheurebe  und für den Achkarr, für Stärke, Rennwagen und Eleganz. Der Castellberg mit seinen fruchtbarem Lehm und Lößböden ergibt einen Wein mit ausgesprochener Frische und Fruchtigkeit. Verwöhnen von der natürlichen, fast idealen klimatischen und geologischen Gegebenheiten schafft die Voraussetzungen für ausgezeichnete Achkarr-Weine.

Vor allem die anspruchvollen Traubensorten der Familie Burgund haben an den steilen Hängen von südwestlichen Kaiserstuhl beste Anbaubedingungen. Achkarrenwein, das heißt vor allem Burgund. Ruländer, Pinot Gris und Pinot Blanc, Chardonnay, Blue Spätburgunder und Spätburgunder Weißer Herbst. Aber auch der Achkarriere-Muskel er, der Sheurebe, der Gewürztraminer, der Silvaner, der Müller-Thurgau werden zunehmend beliebter.

Duftig, strukturiert, fruchtig und vollmundig, mit feinen Säurespiel, so werden Achkarr-Weine in der Weinwelt immer wieder beschworen und mit dem Jahr der Auszeichnung mit der Auszeichnung Säurespiel hochdekoriert. Der daraus hergestellte Wein wird als âSelection Bestens FaÃâ vertrieben. Für Die übrigen Weinsorten haben eine Ausbeute von 90hl/ha. Reifung: Ob die Tropfen in ehrwürdigen, geräumigen Eichenholzfässern Eichenholzfässern Eichenholzfässern, Tuchfühlung mit kleinen Fässern oder in Edelstahltanks ausgebaut werden, diese Wahl wird auch nach dem Wissen und der Handwerkskunst der Weinkellermeister und den natürlichen Bedingungen der Trauben gefällt.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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