Wein

Weißburgunder Pfalz

Der beste Pinot Blanc aus der Pfalz ist beim Weinhändler erhältlich. Pinot Blanc ist ebenfalls eine Burgundertraube, hat aber im Gegensatz zu Pinot Gris eigentlich leichte Beeren. Der Pinot Blanc mit seinem Saft und seiner Emaille ist der ideale Menüwein, sofern er aus einem guten Haus stammt. Bio-Bio-Wein mit veganem Rotwein, Weißwein Rosé Prosecco, Cava, Sekt, günstig im Laden kaufen, ungeschwefelter Wein Pinot Blanc Pfalz Feine Steinobstaromen mit Charakter Feinste Quittennoten erfreuen Nase und Gaumen, lebendige Fruchtigkeit und zarter Körper. Ein harmonischer Weißburgunder aus unseren Weinbergen in der Pfalz.

Weißburgunder aus der Pfalz

Weißburgunder ist ein Weißwein mit großem Potenzial. Zahlreiche Weinbauern haben das Potenzial des Pinot Blanc aus der Pfalz entdeckt und entwickeln es mit entsprechender Umsicht. Immer mehr Weißburgunder VDP-Großanlagen aus der Pfalz werden verkauft. Namhafte Kellereien wie das Weinkellerei- und Weinkellereibetrieben wie die Firma R. A. R. K. Kühn aus dem Laumersheimer oder dem Norden Mittelhaardts gehören zu den Top-Weißweinen und Großpflanzen des Pinot Blanc.

Die Weinkellerei Ã-konomierat Rebholz von Siebeldingen hat sich zudem auf den Pinot Blanc Ã?berhaupt sehr gut eingestellt. Zu den Weinen des Weingutes kommen noch die VDP-Weine und die Großen Weine hinzu. Einen weiteren Spitzenburgunder aus der Pfalz bietet der Weinbauer aus dem Süden Mittelhaardts. Die Kellerei und die Weinkellerei haben den Pfälzer Weisswein in Fässern gelagert.

So wird der Pinot Blanc 1 aus dem Landgut in Holzfässern zu zwei Dritteln, der restliche Teil in Stahltanks gelagert. Die Weißburgunder des Weingutes sind nur zu einem Drittel holzgelagert. Daneben findet man auch andere Weißburgunderweine, z.B. aus dem Hause Marcus Müller, in meinem Geschäft.

Weißburgunder aus der Pfalz ist neben dem Pinot Gris in der Pfalz eine der am stärksten wachsenden Rebsorten. Der Weißburgunder wächst heute auf rund 1000 ha in der Pfalz. Die Anforderungen des Weißweins an seine Umgebung sind hoch. Die pfälzische Pinot Blanc zeigt sich leicht bis hellgelb im Weinglas, sanft und zurückhaltend im Dufteindruck.

Das leicht nussigen Duft ist charakteristisch für Pinot Blanc aus der Pfalz. Für hochwertige Pinot Blanc aus der Pfalz, wie z. B. für Spaetlesen oder die Große Gewaechse des Verbandes der Pfälzer, wird der Pfälzer Weine ebenfalls in Barriquefässern gelager.

1,99 im Verbrauchermarkt 2015 Pinot Blanc dry

So muss es mich nicht ärgern, wenn Weißburgunder Rheinhessen/Pfalz von mir auf dem Schild steht – und die Flaschen, aus denen ich rauskomme, kommen weder von/noch. Der Weißburgunder 2015 wird von uns getestet – 1,99 bei uns in Bielefeld. Die klassische Schlegelfläschchenflasche mit Kunststoffkorken ist recht leicht – aber das ist für Pinot Blanc eine Selbstverständlichkeit.

Er ist eine kompakte, prägnante Substanz mit viel Äpfeln, einer sehr lebhaft-frischen Säurestruktur und etwas Spritzigkeit. Sicher, momentan erhalten die Weinbauern nur 70 Cents für einen ganzen Lit. Niemand weiss wirklich, warum die Lage immer schlechter wird. Der deutsche Tropfen fließt wie ein Uhrwerk und auch die Perspektiven für die nächste Ernte sind zurückhaltend.

Wer sich mit seinem Ruf auf der Trinkflasche vermarktet, kann immer mehr einfordern.

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

Add comment

Your Header Sidebar area is currently empty. Hurry up and add some widgets.