Wein

Weißwein Pinot Grigio

Der Pinot Grigio ist die italienische Variante des Pinot Grigio. Der Pinot Grigio ist stilistisch, auch wegen des wärmeren Klimas, kräftiger als der deutsche Pinot Gris, aber mit relativ wenig Säure. Die Ruländer oder Pinot Grigio ist eine der edelsten Sorten der Burgunderfamilie. Aus Südtirol, Venetien und Friaul wurde der „Pinot Grigio“ zu einem unkomplizierten Modewein in Norditalien. Der Grauburgunder ist im Elsass eine der sechs zugelassenen Rebsorten.

Pinots Grigio Wine

Die Pinot Grigio hat nicht nur ein weites Vertriebsgebiet, sondern auch viele bekannte Namen: Er wird in der Bundesrepublik als Pinot Grigio, in Ã-sterreich als RulÃ?nder, in Italien als Pinot Grigio und in Frankreich als Pinot Gregoria gegrÃ?ndet. Zu den Weißweinsorten gehört die Sorte – obwohl die Beeren rötlich gefärbt sind.

Der Pinot Grigio kommt entweder aus dem mittelfranzösischen Burgunder oder aus der Sektkellerei. Der Pinot Grigio wurde von Ordensmönchen der Zisterzienser nach Oesterreich gebracht, wo die Sorte erstmals unter dem Namen Pinot Grigio (Grauer Mönch) bekannt wurde. 1711 soll der Speyerer Händler Johan van Seegersruland den Pinot Grigio wiedergefunden haben.

Obwohl der so genannte Rebstock kein eigenständiger Rebstock ist, wird der Begriff neben dem Namen Pinot Gris – vor allem in Österr…. Der Pinot Grigio ist in den letzten Jahren plötzlich ein modischer Duft. Aus dem Pinot Grigio wurde ein mittelmäßiges Serienprodukt. Der Pinot Grigio glänzt in starken goldenen Gelbtönen im Weinglas.

Die Pinot Grigio ist eine ausgezeichnete Begleitung zu frischem Fisch. Er schmeckt auch gut zu Karpaccio mit Reibkäse und Pestos. Natürlich ist er auch als Sommerterrassenwein oder als Aperitiv geeignet.

Ami amicus

Dabei sind wir auf wenige Staaten spezialisiert, wollen diese aber mit Fachkompetenz und entsprechender Erfahrung ausstatten. Aufgrund dieser Fokussierung können wir einen großen Teil eines Jahrgangs von ausgesuchten Herstellern beziehen und somit ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis gewährleisten. Dabei begnügt man sich nicht mit simplen Darstellungen, sondern bietet nur die besten Qualitätsweine und Grappa aus allen bedeutenden Herkunft.

Gerne empfangen wir Sie an der Centralstrasse 141, 8003 Zýrich.

red grigio

Der Pinot Grigio ist die ideale Ergänzung zum Pinot Grigio. Der Pinot Grigio ist auch wegen des wärmer werdenden Klima kräftiger als der Pinot Gris, aber mit relativ wenig Säuerlichkeit. Die Pinot Grigio-Mode ist nun vorbei, und das ist gut so, denn es ist der Weg zurück zu einem Wein, der keinen Trends folgt und nur Spaß macht!

Daniela Papst

Daniela Papst ist Weinliebhaberin und verköstigt Rebensaft aller Couleur. Wie die meisten Deutschen trinkt sie am liebsten heimische Weine, dicht gefolgt von italienischen und französischen. Aber auch die edlen Tropfen aus Down Under haben es ihr angetan. Auf weintrend.com bloggt Daniela über Ihre Erfahrungen und gibt Tipps für Weinliebhaber.

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