Zweigelt Merlot

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Nebst den traditionellen Rebsorten Grüner Veltliner und Zweigelt werden auch Rheinriesling und Merlot angebaut. " Wolfsgraben" - Zweigelt "Galgenberg" - Zweigelt Rosé. Die Komposition der österreichischen Rotweinsorte ZWEIGELT und ihres kleinen Bruders MERLOT. Die Zweigelt gibt ihm seinen weichen, fruchtigen Kern, der Merlot seinen festen Körper und gibt ihm Kraft. Feinfruchtiger Roséwein, hergestellt als Cuvée aus Merlot, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Zweigelt aus der Saftgewinnung unserer Rotweine kurz nach der Ernte.

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Wenn Sie einen roten Wein für eine gemeinsame oder einzelne Stunde suchen, können wir Ihnen einen Merlot-Rotwein aussuchen. Er hat eine kräftige, in Granatrot schimmernde Färbung und wenn er im Barriquefass (Eichenfass mit 225 Litern) gereift ist, kann er auch weinrot sein. Der Merlot glitzert in beiden FÃ?llen im GlÃ?ser, wenn eine stÃ?rkere Quelle auf ihn trifft.

Das Bukett ist kräftig und der Gaumen sehr wohlschmeckend. Der Merlot schmeckt sehr gut zu Roastbeef, Rind (auch Steak), Wild aller Arten und würzigem, vor allem franz. Wird er vor dem Verzehr dekantiert, kommt sein Genuss noch besser zur Geltung. 2. Merlot kann man bei Raumtemperatur zwischen 18 und 20 °C einnehmen.

Der Merlot kommt aus Südfrankreich und wird dort ebenfalls hauptsächlich kultiviert. Einige ambitionierte Weinbauern in Bayern, Hessen, der Schweiz und der Schweiz bemühen sich seit einiger Zeit um einen qualitativ hochstehenden Merlot.

Zweigelt Rosencarnuntum

Mit den erprobten Traubensorten Zweigelt und Merlot stellt Herr Dr. med. Johann Bo esheim den Rosencarnuntum her. Bei unseren Gästen ein beliebter, viel verkaufter und exotischer Tropfen, denn so kann er schmecken: exotische Früchte, Kirschen und Erdbeeren. Die preiswerte Alternative für einen sehr abwechslungsreichen, aber nicht zu schweren Trauben.

Besonders gut passt er zu weißem Rindfleisch, Huhn oder Ziegenfleisch.

Zweigelt/Merlot, Auftraggeber, Auswahl Karlsruhe

Seit dem 15. Jh. besitzt das Liechtensteinische Landhaus ein großes Weingut in der niederösterreichischen Stadt Wilfers. Nebst den klassischen Rebsorten des Grünen Veltliners und Zweigelt werden auch die Rebsorten des Rheinrieslings und Merlot angebaut. Durch ausgiebige Versuche mit einer Vielzahl von roten Trauben und die Reifung in kleinen Fässern aus französischer Eiche entstanden erstaunliche und ansprechende Weinsorten.

SELBER TRINKEN

Wenn Sie mehr über einen bestimmten Tropfen wissen möchten, bitte auf den entsprechenden Verweis klick. Geben Sie dann die gewünschte Flaschenanzahl in das Bestellformular ein und beginnen Sie den Bestellprozess über den Button'Weiter'. Bitte beachten Sie, dass nur 6 oder 12 Stück bestellbar sind.

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